早餐:壹碗玉米粥(25g玉米面)。
1果醬包(25克面粉,15克果醬)
爆炒黃瓜條,壹小碟黃瓜150g,250ml。
加餐:牛奶,壹杯250ml米飯,100g。
午餐:100g米飯壹碗。
香煎雞片、木耳、生菜1盤(雞肉75g、生菜150g、木耳適量)。
油菜豆腐湯1碗(油菜50克,豆腐50克)
餐:香蕉1根150g。
晚餐:壹碗餛飩(面條50克,肉25克,西紅柿50克)
花卷1 50克面粉
炒柿子辣椒苦瓜配瘦肉絲1盤(肉50g,柿子50g,苦瓜100g)。
餐:蘋果1 200g。
註意:雞蛋每周不要超過3個。
飲食原則:
食物多樣,以谷類為主;多吃富含鉀的食物,如桃、橙、香蕉、菠菜、毛豆、紅薯、土豆等,可以降低血壓,預防中風;缺鈣可促進小動脈痙攣,使血壓升高。每天攝入1克以上的鈣可以降低血壓。鎂和鈣的作用相似,要多吃粗糧、堅果、海藻等富含鎂的食物。多吃蔬菜、香蕉、土豆和富含纖維素的食物;每天吃牛奶、豆類或其制品;適量吃魚、蛋、瘦肉,少吃肥肉、皮、蹄、肉菜;食物攝入和身體活動要平衡,保持合適的體重;飲食清淡,少鹽少糖,鹽的量減少到每天6克左右。
治療原則:
腦血栓是由多種原因引起的慢性疾病。飲食等家庭護理和康復措施會對藥物治療起到輔助作用,但對病因治療不起作用。因此,對於腦血栓這種慢性疾病,最關鍵的康復方法就是針對病因進行科學的藥物預防和治療,可以改善腦血栓的癥狀,降低腦血栓的高復發率。