經理下達工作指令和指導性要求:
1.酒店例會要求:準時到達，佩戴工裝，手機靜音，提前做好匯報事項準備，現場記錄傳達相關工作。
2.關於人員正規化和招聘:
1) XXX從客房領班晉升為客房副經理。
2) XXX從前臺接待員晉升為前臺主管。
3)任命XXX為工程保安主管，要求在日常工作結束時與保安人員交接，並對部分保安人員進行培訓。
客房硬件故障的簡單應急措施，同時註意工程材料的采購。如有采購需求，請及時與財務部溝通。近期工作重點:關註酒店硬件設施，特別是12 ~ 19號樓中樓號為03、05、07、09、11的大床房，準備在房間中投放兩個65438+房間。
3、工作狀態:著裝配飾，發型淡妝，精神飽滿，積極思考工作相關。
4、職業習慣:工作裝備:房卡掛繩、筆、pad、對講機(手機)。
傳達公司的會議精神和新的經營方針/活動等。；
1.首先向酒店提交調價，填寫周邊對手酒店價格對比表，並通過郵件發送給XXX，然後通過新業務運營平臺系統申請調價，由市場部審批；
2.市場部整理了2012年全國各城市的各類展會信息，以及重大節假日的休假時間，做好中介房態、保留時間、保障預訂的控制；
各部門本周工作總結及下周工作計劃
管理部門
1.請保持手機24小時待機，確保酒店管理工作不脫節。特殊情況下聯系不上直接上級，可以找經理。
2.上周對前臺的表格規範進行了整改，客人和會員的日常回訪已經正常進行，進步明顯。但需要註意的是，有些工作要及時完成，不要在夜班進行。
3、請註意調整前臺班次，保證每天有老員工值班，保證前臺正常運轉。
4.4月8日-6月5438+04，會有會議團隊入住，敬請關註。
客房部
1，先關註4~11層符合線上要求的96個房間，提醒服務員領班查房時發現的問題超過5個。
這個房間的計件價格是無效的。
2.客房中的關鍵問題:
1)客房細節的衛生問題
2)布草房的臟布草堆放混亂，臟五巾隨意擺放。
3)客房工作單不規範:針對這種現象，會給做得好的服務員發獎勵單。
銷售:
1.向店員匯報每日、每周和每月的銷售計劃，並要求店員監督每日銷售日報表的完成情況和銷售工作。
以上事項請註意，管理層會督促落實。
參與者簽名:
酒店管理層會議紀要[第二章]
編號:021時間:2015 165438+10月26日10:00am
地點:北樓會議室
主持人:李總經理
參加人員:李總經理、子總經理、羅莎、劉旭、、、童、秦誌遠、徐明、記錄:。
壹、上周工作完成情況
(壹)、已完成的工作。
(1)客房已完成房間布置和地面清潔。
(2)餐飲部完成接待工作，列出國慶期間接待收入。
(3)銷售部對協議單位和消費客戶進行回訪。
(2)工作尚未完成。
(1)客房衣櫃門問題
(2)短信平臺問題
(3)客人反映的早餐問題
二、本周工作計劃及需要協調的問題。
人力資源部(1):
1，辦公座機繳費問題；
2.及時對接冬裝發票；
3.跟進員工食堂，保持大廳清潔；
(2)客房:
1，服務指南本周可進房；
2.客房與前廳的溝通，以及與PA的協調和安排；
3.衣櫃門問題；
(3)前臺:
1，大堂無線網絡問題；
(4)銷售:
1，因天氣原因早餐的問題需要解決；
2.房間供暖問題；
3.客人反映房價太高；
4.房間的網線是否需要到位；
5.真正的CS決定了時間；
6.65438+2月初曲靖創想公司接待問題；
(5)餐飲部:
1，2樓吧臺鎖問題盡快解決；
2、煙囪數量少；
3.打掃新員工的餐廳；
4.客人反映茶葉質量問題，茶葉數量不足；
5.關於飲料和香煙的後續問題；
6、客人點菜，缺菜；
7、二樓儲藏室門和木地板翹；
8、火鍋周邊燈光問題；
9、負責員工食堂的衛生問題；
(6)廚房後:
1，員工用餐時間的問題；
2、食譜後續問題；
3.廚師的烹飪速度有待提高；
4.廳面與廚房的連接；
(7)倉庫管理:
1，盡快結算貨款；
2.需要材料盡快補上；
2、酒店綜合工作計劃
(1)1 2月24日至25日平安夜期間，將策劃6月24日至6月25日的凱悅戶外派對。
日12:00，128元/人，含自助、標間、自費燒烤；
(2)建議的兒童活動區域和活動設備；
(3)真實CS活動的開展；
(4)昆明銷售市場的開發；
(5)各部門開展相關工作；
凱悅大酒店
2015 165438+10月26日
酒店管理層會議紀要[3]
會議主題:解決裝修工程問題的會議。
會議時間:2065438+10:30 2005年8月3日上午會議地點:XX-XXX銷售中心二樓會議室。
參評單位:xx-x建築裝飾有限公司、xx-xx建築裝飾有限公司、XXX。
設計有限公司、XXX酒店有限公司
所有者:XX
會議紀要:XX
會議內容:
壹、關於XXX建築裝飾有限公司的問題及解決方案:
1.衛生間裏面的角落比外面的過道高2厘米。需要調平嗎？解決方法:小於2 cm不考慮找平，大於2 cm考慮找平。
2.玄關的設計是地毯，不符合酒店的裝修要求。解決方法:修改設計圖。
3.衛生間墻角墻到底改不改？
解決方法:打掉墻角，在磚墻上加細木工板。
4.如何確定熱水管的走向？
解決辦法:有專門的公司負責，裝修公司負責接手。
5.欄桿需要撤嗎？
解決方法:不要拔欄桿，廢墻上貼石頭。
二、XXX建築裝飾有限公司問題及解決方案:
1，衛生間梁寬，排水管無法到位，如何處理？
解決方法:保證在不占用水槽空間的情況下，進行砌磚。
2.照明配電箱開關位置是否改變？
解決方案:向上移動，進入天花板罩。
3.立面高度壹致嗎？
解決方案:所有門的高度都壹樣。
4.書桌插座是自帶插座嗎？
解決方法:書桌自帶插座，裝修公司需要布線。
5.衛生間地漏的排水孔是明顯的還是隱蔽的？
解決方案:未定。
6.設計圖紙上門鈴哪裏不清楚？
解決方法:門鈴在門外同壹高度，門鈴機安裝在客房內過道的吊頂內。
7.電源線的尺寸是多少？
解決辦法:裝修雙方協商。
8.管子是用什麽材料做的？
解決方法:PVC管穿孔。
三。現場補充問題及解決方案:
1.兩個房間與玻璃外墻的隔音如何處理？
解決方法:中間加壹塊隔音海綿。
2.需要拆下固定螺絲嗎？
解決方法:固定螺絲拔不出來，用細木工板蓋住。
3.淋浴房是否有欄桿收回，貼什麽材料？
解決方法:拆掉淋浴房的欄桿，在淋浴房的玻璃上貼壹層磨砂膜。
4.行政套房衛生間與場地不符？
解決方案:行政套房衛生間按原圖紙施工。
5.娛樂室和現場不符？
解決方法:娛樂室按原圖紙施工，改水。
6.行政套房是否與場地不符？
解決方案:行政套房按照原圖施工。
7.8樓和9樓大床房的前置位不匹配嗎？
解決方案:大床房按照原圖紙施工。
以上會議內容如有不壹致，請用其他顏色和字體修改後交回我處。參與者將在下周壹簽字。謝謝您的合作！
參與者簽名: