但在懷孕初期，如果孕友嘔吐得厲害，就要避免吃甜菜根。甜菜根可以排毒養顏，但是大家壹定要適量食用。人們每天不能吃超過兩根甜菜根。孕婦合理食用甜菜根可以提高免疫力。它含有大量的抗氧化劑和豐富的鈣。孕婦合理食用還能起到補鈣、促進新陳代謝的作用。
通過介紹，我們知道孕婦可以吃甜菜根，而且它有很多好處，不僅對自己的健康有好處，對肚子裏的胎兒也有好處。但孕婦在食用前要多註意新鮮優質的甜菜根，適量食用。永遠不要過度。最好的食物吃多了也是不利的。
孕婦可以吃甜菜根，甜菜根營養豐富全面，含有粗蛋白、可溶性糖、粗脂肪、膳食纖維、維生素C、煙酸以及鉀、鈉、磷、鎂、鐵、鈣、鋅、錳、銅等礦物質。可以通過補充必要的營養來調理身體。孕婦吃甜菜根對強身補血非常有效，對胎兒的生長發育也很有幫助。
此外，甜菜根富含易消化吸收的鉀、磷、糖，能促進胃腸道蠕動；而且甜菜根中的維生素C可以將腸道中的三價鐵還原為二價鐵，促進鐵的吸收。甜菜根中的煙酸參與血紅蛋白的合成，使血紅蛋白增加，攜氧能力增強。但是，不宜吃太多。選購時應是直根、扁圓、球根、圓錐或長圓形圓錐。皮膚壹般從深紅色到深紫色不等，如果差不多是白色就更好了。