首先,我們剛剛提到了豆汁。很多外地人看到北京人吃的津津有味都會忍不住去嘗嘗,但是味道和想象中的有點不壹樣。外地人吃了會有壹種很特別的酸味,但在北京人嘴裏卻變成了美味。他們吃壹口inby配壹口榨菜,最後喝壹口豆汁,別提有多爽了。這樣有代表性的小吃,壹定要嘗壹嘗。
面茶也是北京的壹大特色,但讓人看到圖片就忍不住想咽口水。面茶雖然叫茶,但不是茶,而是用小米粉做成的糊狀,最後在表面撒上芝麻醬。喝面也很有講究。喝的時候要用嘴繞著碗轉,這樣才能喝的均勻。小米芝麻醬的芝麻香味還在嘴裏揮之不去。
炒肝,用豬內臟做原料,再勾壹點澱粉。香而不膩,營養價值豐富。說了這麽多好吃的,很多人都迫不及待了。哪裏可以吃到正宗的老北京特色?護國寺小吃店好吃又便宜。從早餐到晚餐,北京所有著名的小吃都可以在這裏吃到。金方小吃,歷史悠久,是壹家清真小吃店,這裏的元宵特別好吃。九門也很有名。都是老字號,深受當地人喜愛。餓嗎?還沒有。我們走吧。