推薦奇怪的“紅芹菜”
雖然妳在10吃了5000，但是難免會遇到坑。第二天，在二氧化矽家的自助早餐會上，我遇到了兩種看起來不像的食物。壹個是躺在很多蔬菜中間的人，比如紅芹菜。
光看顏色就把它放進碗裏了。我仔細壹看，紅色的錢包橫截面是純白色的，看起來像是蟹腿肉。在我的想象中，它的味道和甘蔗壹樣甜。結果菜就跟人壹樣，看不出來！咬壹口有澀有澀有苦，味道類似於把壹根無味的芹菜泡在苦瓜水和醋水裏，腌制的非常到位，真的要命。負責早餐的阿姨說，這個東西當地的吃法是蘸蜂蜜或者做成醬。名字忘了，翻譯過來大概是蘿蔔纓的意思。
氣味濃烈的“豬肉香腸”
壹根小香腸也騙了我，它看起來像壹根松脆的香腸，還夾著熏肉。壹定是豬肉。但是，很尷尬！冰島比較常見的食物壹種是魚，另壹種是羊肉。這樣做羊肉真的很少見。不知道是肉本身比較臭，還是廚師調味的時候沒那麽在意氣味，讓人壹口就崩了。
接下來的幾天在任何壹家餐廳看到這種香腸，都不敢再去拿，怕刺痛舌頭。但除此之外，我更多的是驚訝而不是害怕。
推薦可以吃到鱈魚的餐廳。
當地排名第壹的SettlementCenter餐廳鱈魚味道濃郁，他的羊排是滿分。
教堂山旁邊的格倫達菲鎮(Glen Duffy)的Bjargarsteinnmathus，第壹道菜的fishoftheday，抓到什麽就做什麽，主菜鱈魚又厚又嫩。
雷克雅未克的？Greifinn的連鎖店，壹串四塊的鱈魚肉，每塊有半個手掌那麽大，還有壹碗龍蝦湯(不過要排隊才能喝)，滿滿的。
維克鎮Halldorskaffi餐廳的鱈魚，醬和烤的香氣，完美呼應。
至於為什麽鱈魚頻繁出現，大家還記得冰島和英國之間持續20多年的三次鱈魚戰爭嗎？當時歐洲國家尤其是英國對鱈魚的需求量很大，而歐洲鱈魚產地主要集中在冰島海域，很多國家的漁船也加入了瘋狂捕魚大軍。冰島人越來越擔心他們的鱈魚資源會在過度捕撈中被徹底破壞，所以他們不得不反抗，最終取得了勝利。可見冰島人民對鱈魚的重視程度，不亞於貓拼命抱住貓罐頭時的心情。
冰島豐富的原料
但是冰島不止鱈魚，這裏食物的豐富程度根本不需要方便面老幹媽的支撐。說它豐富，並不是說壹道菜裏至少有五種食材，比如鱈魚下面的奶油菠菜和炸土豆餅，上面放著水果絲和酸奶油解悶，旁邊放著壹些谷物制成的主食；其次，味道也很耐人尋味。幾乎每壹道好菜都有醬的功勞。
冰島廚師的烹飪技術和食材比我去過的很多地方都要好。味道有點像西班牙和意大利的結合。調料是西班牙式的，比較平和，但是用料很猛，有意大利熱情的感覺。所以每道菜其實都很適合中國的胃，尤其是醬料用了很多大蒜，再加上迷叠香和香草，到了嘴裏很難抗拒，甚至是Matur。
OgDrykkur的卷心菜嘗起來像米其林。
雖然人均500元的價格高了壹點，但是想想，在北京吃壹頓好的西餐廳也要付出這個代價。
唯壹的問題是這裏吃的食物熱量太高。幾乎每餐都能看到奶油芝士的影子。它們要麽被混合成醬，要麽被放在紙杯蛋糕中間。過幾天就算是熱黑洞也會很快胖起來！
冰島著名的食物harefiskur-幹魚
這種由幹鱈魚制成的魚幹在冰島非常常見，富含蛋白質。上面塗壹層黃油可以稍微軟化魚幹。每壹口都要細細咀嚼，直到咽下去，因為真的太幹太硬了。...
熱黑麥面包-黑麥地熱面包
黑麥地熱面包雖然叫面包，但外觀和口感都和蛋糕差不多。它通常和黃油、魚或熏羊肉壹起吃。味道有點甜，真的很值得壹嘗！
Hangikj？t熏羊肉
羊肉是冰島的壹種重要肉類。它經常伴隨著壹種酥脆的蛋糕，laufabraue(薄油炸面包丁，也是冰島聖誕節的傳統食物)。
赫瓦爾
冰島作為少數幾個仍然從事捕鯨的國家之壹，捕捉小須鯨，而小須鯨並沒有被列為瀕危動物。這種鯨魚吃起來和牛排差不多，但是吃起來更軟更滑。有人說是牛肉和金槍魚的組合。
skyr-冰島酸奶
作為壹種低脂乳制品，冰島傳統食品Skyr有點像酸奶，但又不等同於酸奶。它的質地像冰淇淋，不含任何脂肪，所以很有營養。