佐料
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8個蘑菇
佐料
培根
壹塊
洋蔥
壹塊
鹽(海鹽)
壹點
黑胡椒
壹點
老湯
兩湯匙
歐芹片
壹點
黃油
壹小塊
橄欖油
壹點
馬蘇裏拉奶酪
適量的
烤蘑菇的做法
1.
蘑菇去蒂並擦幹凈，
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2.
在不粘鍋裏翻炒培根丁，
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3.
加入洋蔥末，翻炒至變軟。
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4.
倒入適量芝士絲，加鹽和黑胡椒拌勻成餡料。
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5.
將黃油放入不粘鍋中，將蘑菇煎至兩面上色，
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6.
倒入高湯，煮20秒，盛出。
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7.
烤架上蓋著錫紙，蘑菇裏塞滿了餡料，
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8.
烤箱預熱190，烤8分鐘。
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烤蘑菇成品圖
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烹飪訣竅
如果妳喜歡，妳可以在餡料中加入大蒜。