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1豆芽湯的做法
其實豆芽湯的做法很簡單，我們需要的調料也是我們生活中最常見的。但是要註意的是，不要盲目選擇那些又白又嫩的豆芽，因為這些豆芽很可能添加了壹些不健康的物質。
番茄豆芽湯
原料:番茄1、黃豆芽120g、土豆1、胡蘿蔔1、白菜240g、洋蔥1/2、黃芪12g、黨參12g、枸杞。
番茄豆芽湯[1]
輔料:鹽2小勺，65438+胡椒粉0小勺。
練習:
1.將8碗水加入黃芪、黨參和枸杞，將肉湯煮沸。剩下6碗左右時，撈出殘渣，留下湯汁。
2.黃豆芽洗凈瀝幹水分；將洋蔥和胡蘿蔔去皮並切成丁。
3.卷心菜洗凈切絲，西紅柿和土豆去皮切丁。
4.將方法2和3的材料加入到肉湯中煮沸，然後用小火慢燉，直到湯變稠，用鹽調味，撒上胡椒粉。
小貼士:濃湯選用的蔬菜含有多種維生素、葉酸、礦物質、植物纖維素、蛋白質、澱粉等。，不僅能為人體提供充足的營養，均衡營養，還能調節血糖，預防高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病，促進排泄，改善內滯，並具有減肥、脫脂的功效，從而美容養顏、潤膚，延緩皮膚衰老。
功效:調理腸胃，促進排泄，減肥降脂，補充維生素，美白肌膚，延緩早衰。
2番茄牛腩的做法百科
將切好的牛腩與料酒、醬油、姜片、蔥片混合，腌制20分鐘。然後放入高壓鍋中，在高壓鍋中加入適量的料酒，壹起加入花椒、八角、香葉，攪拌均勻後蓋上鍋蓋，高壓燜25分鐘左右，然後取出燜好的牛腩備用。接下來，取壹口炒鍋，倒入適量的油。
將西紅柿洗凈，切塊，鍋內燒熱油，將西紅柿塊倒入鍋內翻炒至出水，然後加入適量開水，轉大火燒開。將煮好的牛腩倒入炒鍋，與西紅柿壹起翻炒均勻。再煮的時候，加入適量的鹽和雞精調味，然後關火取出。番茄牛腩做好了。
用高壓鍋煮牛腩的時候，不要加太多的水，因為牛腩本身會燉出壹些水。此外，醬油和料酒也含有大量水分。如果加的水太多，牛肉的味道會很淡，不太好吃，所以掌握湯汁的濃度很重要。