過濾蛋黃1/2,過濾豆腐2茶匙,肉湯1茶匙。粉碎過濾蛋黃;將豆腐煮熟,去水過濾,然後將蛋黃和豆腐放入鍋中,加入高湯,邊煮邊攪拌混合。
豆腐雞蛋湯:
過濾1/2個蛋黃,14杯海鮮湯,少許豆腐。將過濾後的蛋黃和海鮮秦放入人,然後放在火上煮,邊煮邊攪拌,鍋燒開後加少許豆腐即可停火。
番茄豬肝:
豬肝碎2茶匙,番茄2茶匙,65438+洋蔥0茶匙,鹽少許。西紅柿洗凈,去皮,切碎;將豬肝碎和洋蔥碎同時放入鍋中,加水或高湯煮,再加入西紅柿和少許鹽使其略鹹。
豬肝湯:
豬肝末1小勺,土豆泥1小勺,高湯少許,菠菜葉少許。將豬肝浸血,放入水中,煮熟後磨碎;土豆煮軟,磨成泥,和豬肝壹起放在鍋裏,加高湯小火煮,煮到適當濃度後在表面撒些菠菜葉。
雞肝配肉汁、蔬菜和蔬菜:
雞肝1/4 (10g)、蔥花2茶匙、胡蘿蔔絲1茶匙、番茄花1茶匙、菠菜花1/2茶匙、雞架湯2茶匙。將蔥花、胡蘿蔔、豬肝放入鍋中,加入高湯煮。煮好後,加入西紅柿和菠菜,再煮壹會兒。
雞肉土豆泥:
雞肉末1小勺,雞湯2小勺,牛奶1小勺。將雞肉末和雞湯放入鍋中,煮至半熟,放入容器中磨碎,然後放入鍋中加入少許牛奶,繼續煮至粘稠狀。
豬肝泥:
豬肝50g,香油1g,醬油和精鹽少許。將豬肝清洗幹凈,橫著切開,去掉膜和脂肪,放在砧板上,用刀輕輕剁成泥狀。將肝泥放入碗中,加入香油、醬油、精鹽,拌勻,蒸20 ~ 30分鐘。(壹定要把豬肝裏面的面筋和脂肪去掉。這些東西對嬰兒來說是不可消化的。
雞肝糊:
雞肝15g,雞骨湯15g,醬油和蜂蜜少許。將雞肝放入水中煮沸,去血,然後放入水中煮沸10分鐘,取出,雞肝去皮,放入碗中磨碎。將雞架湯放入鍋中,加入磨碎的雞肝,煮成糊狀,加入少許醬油和蜂蜜,攪拌均勻。
蝦醬:
鮮蝦肉(河蝦和海蝦均可)50g,香油1g,精鹽適量。鮮肉洗凈,放入碗中,加水少許,籠蒸。加入適量精鹽和香油攪拌均勻。
混合豬肉和切碎的蔬菜:
豬肉15克,番茄、胡蘿蔔、洋蔥和甜椒各10克。鹽和肉湯適量。將豬肉、番茄、胡蘿蔔、洋蔥和甜椒分別切件。將豬肉末、胡蘿蔔末、柿子椒末和洋蔥末放入鍋中,加入高湯煮至軟,然後加入番茄末,略煮。加壹點鹽,使它稍微鹹壹點。
中期簡單輔食食譜(7-9個月)
1.可以開始添加含蛋白質的食物,如蛋黃、魚、肉、豆腐等。切記:此時不能餵蛋白質,以免引起寶寶過敏。
2.食物的形狀可以從湯或糊逐漸變成泥或固體。
3、五谷根的食物種類可以增加粥、面、吐司面包、饅頭等。
4.粗纖維的蔬果和太油膩、太辛辣或太面筋的食物,還是不適合餵寶寶。
5、餵奶前,先試試食物的溫度,不要燙傷寶寶。
推薦每日消耗量
食物類型、食物名稱、每天消耗的食物量、每次供應的食物量。
魚類、豆類、雞蛋、蛋黃糊、豆腐或豆漿,以及從右邊所列食物中選擇的蛋黃糊,壹天不超過1。
魚肉1-1.5份豆腐1塊和豆漿1杯。
2湯匙魚松配肝泥或肉松,魚、肉、肝泥。
2湯匙魚松或肉松
五谷根蒸的米糊或麥糊饅頭是1碗米糊或麥糊在食物裏從右數。
吐司面包和粥2.5-4份,饅頭1/3片,吐司面包1片。
面條或面條粥1/2碗,面條1/2碗。
蔬菜胡蘿蔔,菠菜,空心菜,1-2湯匙。
蔬菜湯或菜泥,如豌豆。
水果橙子,柳丁,蘋果,哈密瓜,1-2湯匙。
果汁或果泥,如木瓜和葡萄。
谷物和根莖的簡單生產
米糊——在米粉中加入牛奶或開水制成糊狀。
面包、饅頭——可以撕成條狀,讓出牙的寶寶用手拿著吃;或者去掉硬皮,撕成小塊泡在牛奶裏餵寶寶。
粥——在白米飯中加入7、8倍體積的水,用小火慢慢熬成稠粥或稀粥。註意涼了再餵。
中期簡單輔食食譜
肝泥粥
材料:雞肝-20g。
米-20克
水-1.5杯
練習:
1.雞肝去膜,去筋,剁成泥備用。
2.淘米水燒開後,開小火,蓋上鍋蓋燜至爛爛,拌入肝泥,再煮。
魚蛋粥
配料:大米-1/2碗
水-1杯
接吻魚-10g
蛋黃-1/2個
練習:
1.在小鍋裏把米和水煮到爛。
2.取吻魚,放入鍋中小煮。將蛋黃塗在粥上,攪拌至熟。
蔬菜豆腐醬
材料:去皮胡蘿蔔-5g
嫩豆腐-1/6件
Pea-1/2。
蛋黃-1/2個
水-1/2杯
醬油-壹點點
練習:
1.將去皮的胡蘿蔔和豌豆焯壹下,然後切成小塊。
2.將水和(1)食材放入小鍋,邊搗邊放入嫩豆腐,加入少許醬油,煮至湯汁變少。
3.最後將蛋黃打碎,放入鍋中煮。
如何餵養9-10個月的寶寶?
寶寶長到9-10個月的時候,就可以用小手拿食物和玩具了。大多數嬰兒有1 ~ 2顆牙齒。在此期間,除了母乳或代乳品餵養外,孩子可以吃雜糧煮的爛面條、稀飯,或吃烤饅頭片、餅幹等促進牙齒生長,鍛煉咀嚼能力,同時註意補充含鐵豐富的食物。