椒鹽雞翅
雞翅用刀浸泡半小時，洗凈瀝幹，加兩勺料酒。
三勺醬油，壹勺蠔油，壹勺黑胡椒腌制半小時，倒出多余的鹵汁，加入壹勺玉米澱粉。
抓起壹個雞蛋，攪拌均勻。在鍋裏用熱油煎至兩面都凝固，然後轉小火蓋上鍋蓋慢慢煎10分鐘(記得中途翻面)。
蒜香雞翅
雞翅用刀，蔥姜1勺料酒1勺醬油1勺油耗，鹽和黑胡椒，腌制20分鐘。
在雞翅上塗上澱粉，將雞翅放入油中炸至兩面金黃，將大蒜放入油中炸熟，取壹勺醬油和蜂蜜，將雞翅翻炒均勻。
藤椒雞翅
將雞翅對半切開，放入，放入油中炸至兩面金黃，取出，用底油將蒜和姜煸炒，倒入青椒和胡椒粉，將雞翅煸炒，加入1湯匙蠔油和醬油，翻炒均勻，撒上芝麻出鍋！！又辣又好吃！
奧爾良雞翅
雞翅切肉刀，1大勺醬油，1大勺料酒，1大勺奧爾良粉，抓勻，腌制30分鐘，熱油炸，炸至兩面金黃酥脆。
紅燒雞翅
將雞翅翻面放入冷水中，鍋底加油，煎至兩面金黃。
加入1勺蒜末炒香，壹勺生抽，壹勺番茄醬，半勺老抽，適量黑胡椒。
加入壹碗清水和少許鹽，蓋上鍋蓋，小火煮20分鐘。加入1勺白芝麻，翻炒均勻，收汁。出鍋即可食用。
辣椒雞翅
將雞翅切成兩半，放入姜絲，加入2湯匙生抽、65，438+0湯匙生抽、65，438+0湯匙蠔油澱粉，腌制20分鐘。
將雞翅放入油中炸至金黃，撈出，幹辣椒和花椒炒香，雞翅翻炒均勻，白芝麻和蔥翻炒。
檸檬雞翅
雞翅雙面刀，加2勺醬油，1勺料酒，油耗，半勺醬油，1勺油，2勺蜂蜜，放入薄膜推車？
抓少許鹽和黑胡椒，腌制2小時。將檸檬切片去籽。將檸檬片放入空氣炸鍋放入雞翅空氣炸鍋180度15分鐘，翻面烤10分鐘。
辣雞翅尖
將翅尖焯5分鐘，蔥、姜、蒜、辣椒炒香，加入1大勺豆瓣醬炒紅油，將翅尖倒入半碗清水，燜8分鐘，倒入幹辣椒炒香，加入1大勺生抽+半勺老抽，撒上芝麻和蔥花。
鹽焗雞翅
將雞翅用刀焯水2分鐘，加入1包鹽雞粉和食用油，腌制1小時，電飯煲刷油，放入蔥、蒜姜、雞翅，按照烹飪方式倒入腌制好的醬汁。