壹.機密材料
材料:烏雞600克,香腸200克,甜玉米2個,肉丸200克,魷魚400克,生菜400克,水1000克,西蘭花1。
輔料:濃縮湯1盒,鮮腐竹200克,芹菜50克,紅棗10克,枸杞10克。
二、生產方法
1,準備濃湯和烏雞等任意材料。
2.取壹盆,加適量水,取壹片濃湯。3.將濃湯加水煮沸,再將烏雞、大棗、枸杞煮約10分鐘。
4.加入玉米再煮5分鐘,然後可以加入其他火鍋食材,吃烹飪技巧。烏雞提前用小許酒、鹽、胡椒粉和生粉腌制約10分鐘。
滋養效果:
烏骨雞享有“藥膳雞”的美譽,是民間廣為人知的滋補強壯佳品。研究表明,烏雞中含有的黑色素具有很好的藥用價值的秘密,可以調節人體免疫功能,抗衰老。服藥後能起到增殖人體紅細胞和血紅蛋白的作用。
吃烏雞可以提高生理機能,延緩衰老,強筋壯骨。對預防和治療婦女骨質疏松癥、佝僂病和缺鐵性貧血有明顯效果。烏骨雞的藥用和食療作用是普通雞無法比擬的。因此被稱為“食療珍禽”,是彌補疲勞、滋補身體的佳品。對於身體虛弱的女性,尤其是母弱、肝腎不足、脾胃不好的女性,烏雞是壹種合適的滋補品,也適合身體瘦弱、心煩潮熱、腰腿痛的女性食用。