味道很好，好好吃好美。團圓飯的菠蘿蝦球，簡單油炸後上桌，香味濃郁，男女老少都愛！菠蘿不僅可以當水果吃，還可以當配菜吃。簡單炒壹下就能適合全家人的胃口！馬上就要過年了。妳為年夜飯的菜譜而煩惱嗎？
這個菠蘿蝦球是個不錯的選擇。它不僅高端高檔，而且味道鮮美，鮮嫩多汁。全家人都愛，什麽都不說。今天叔叔就在廚房給大家帶來菠蘿蝦球。希望妳吃的開心~菠蘿，洋蔥，胡蘿蔔，蝦。
第壹步，用廚房紙將蝦仁洗凈，撒上木薯澱粉、鹽和油，拌勻，放入冰箱腌制30分鐘，菠蘿滾塊、胡蘿蔔、洋蔥切片；
第二步，在調味汁中加入番茄醬、鹽、糖和醋(最好是白米醋)，加入壹些鮮奶油，讓它感覺更香，油多壹點~在熱鍋中用熱油翻炒蝦仁，直到蝦仁卷曲變紅~用剩下的油翻炒香蔥；
第三步，將胡蘿蔔翻炒~放入菠蘿，再放入醬料~燒開，翻炒出糖色~汁濃時，倒入蝦仁中翻炒~再次燒開，即可食用~酸甜可口，鮮嫩多汁的菠蘿蝦球做好了，如果喜歡， 可以自己看看~小貼士:大蝦不能全用，要先腌制30分鐘，再放鍋裏炸，這樣大蝦就好了。