練習1
1.瘦肉燉好後用生粉腌壹會兒。
2.山藥可以蒸或者煮,然後壓成泥或者切丁。
3.期間煮粥,粥煮好後加入山藥和瘦肉。
練習2
1.配料準備:豬裏脊肉、山藥、橄欖油、澱粉。
2.將大米洗凈,用清水浸泡30分鐘。
3.豬肉剁碎,山藥切成小塊。
根據寶寶的咀嚼能力,可以把肉放進攪拌機裏攪拌成肉末。
四..瘦肉加澱粉,少量鹽(1歲以下寶寶用)和食用油混合均勻。
5.啟動另壹個烹飪鍋,將水燒開,將豬肉放入漏水的勺子中烹飪,同時不斷攪拌。
6.在砂鍋裏放足夠的水,燒開,倒入米飯,燒開。轉小火煮個十幾二十分鐘,然後倒入山藥,大火煮開繼續小火煮10分鐘。
7.10出鍋前分鐘,把肉末倒入。煮開,期間不斷攪拌,就OK了。
寶寶記得更小心地處理配料。
練習3
準備好所用的食材。
淘米,加入砂鍋。
然後加入瘦肉。
加入姜片。
加入適量的水和食用油。
蓋上大火燒開後轉小火10分鐘。
煮粥時將胡蘿蔔和山藥去皮切塊。
向砂鍋中加入胡蘿蔔。
然後加入山藥,煮到米飯爛了。
最後加入適量的鹽和醬油拌勻。關火後,倒入少許香油。
需要註意的事項
小火熬粥,中間經常攪拌,避免糊底。