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特百惠多功能鍋做蛋糕步驟?

我作的是最簡單的方法:就是壹個雞蛋、白糖少許(如果妳愛吃甜壹些可多放)、面粉。用特百惠的搖搖杯放進蛋清和白糖蓋緊後用力搖,直到蛋清成為泡沫狀。然後放進盛著蛋黃的微波爐專用碗,加白糖和少許面粉,稍微攪拌成為糊狀。放進微波爐兩分鐘就行了。很簡單\x0d\咱用電飯鍋做蛋糕 \x0d\材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),雞蛋5個(新鮮),黃油若幹(越多越香,光明小紙盒裝,切了三分之壹多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的東西估莫著放也可以. 1、面粉篩三、四次 \x0d\2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開 \x0d\3、蛋清裏放少許鹽(有助於打發) \x0d\4、打蛋清,壹直打到把蛋清盆倒過來,蛋清都流不下來就對了 \x0d\5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的過程中分三次放入 \x0d\6、剩下的三分之壹砂糖放入蛋黃中,與蛋黃壹起充分攪拌至蛋黃顏色變淺7 \x0d\7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中,也要充分攪拌 \x0d\8、把篩過的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分幾次放),還是充分攪拌7 \x0d\9、現在,把打好的蛋清倒入面糊,壹定要攪拌均勻 \x0d\10、把電飯鍋稍稍預熱壹下,抹上黃油,把面糊倒進去 \x0d\11、蓋上蓋子,按下煮飯 \x0d\12、很快(20多分鐘吧),它就會跳到保溫,別管它,保上個半小時,然後再按下煮飯,跳到保溫檔後再保個半小時吧,就差不多了,如果拿不準的話就打開蓋子看看。