1.過橋米線
雲南過橋米線是雲南省滇南特有的小吃。米線又白又韌。骨頭湯由雞鴨鵝排骨豬骨熬制而成，配以配菜。它嘗起來非常美味。
2.宣威火腿
宣威火腿是中國“三大名腿”之壹，享譽海內外。早在1915年，它就獲得了巴拿馬萬國博覽會金獎。其品質之好足以代表雲南火腿，所以常被稱為“雲腿”。形似琵琶，骨大骨小，皮薄肉厚，肥膩適中，香氣濃郁，色澤鮮艷。瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略呈粉紅色。
3.鮮花蛋糕
花糕是最具雲南特色的雲南經典點心代表。主要是雲南特有的食用玫瑰做成的酥餅。味道清香，甜而不膩，還具有美容保健的功效。深受男女老少的喜愛。
4.西州粑粑
大理喜洲粑粑又名碎酥，是壹種色、香、味俱佳的小麥粉烤餅。被譽為“東方披薩”，口味甜鹹，色澤金黃，口感酥脆，內軟，油而不膩，價格親民，深受大理人喜愛！
5.大理砂鍋魚
大理砂鍋魚是用洱海的鮮鯉魚配以嫩雞片、火腿、香菇等十余種食材，在砂鍋中用小火慢燉而成。夾著壹個入口，魚肉細膩，鮮美爽滑，湯汁鮮美，酸爽可口，不油膩。坐在洱海邊，吃大理砂鍋魚，真是人間壹大享受。
6.乳房風扇
“奶迷”是雲南大理的壹個特色小吃。雲南十八怪的“牛奶制成扇子出售”指的是“牛奶扇”，呈乳白色或乳黃色，光滑油潤，卷成片狀，形似折扇，故名“牛奶扇”。它的口感酥脆，入口即化，風味獨特。
7.清蒸雞
蒸雞是雲南的名菜，尤其是文山的三七蒸雞。因該菜用建水產的獨特陶制蒸鍋(即“蒸鍋”)蒸熟而得名，加入雲南文山產的名貴藥材“三七”制成。由於湯汁是用蒸汽凝結而成，雞肉的鮮味在蒸的過程中損失較少，所以基本保持了雞肉的原味。湯很鮮美，營養價值很高，深受群眾喜愛。
8.石屏豆腐
石屏豆腐以其細膩、光滑、耐嚼、風味獨特和濃郁的地方風味而聞名。它不同於其他地區的石膏鹵水點豆腐技術。石屏豆腐采用天然地下井水作為凝固劑，制成的豆腐韌、嫩、滑、營養豐富。經過烘烤和油炸，豆腐逐漸變得光滑飽滿，顏色變得金黃。打開壹看，熟透的豆腐毛孔飽滿，香氣四溢。所以有“雲南十八怪，石屏豆腐烤著賣”的說法。
9.傣族的手抓食品
傣族手抓飯是雲南西雙版納傣族的特色食品。先在桌子上放壹根竹子，再在裏面鋪壹層幹凈的芭蕉葉，然後上菜。壹般菜都是對稱擺放的。米飯放在桌子中間，用雞蛋裝飾的大米飯和紫米，辣子雞和烤魚放在中間。沒嘗過的可以試試傣族。
10.曲靖蒸絲
曲靖蒸餌絲是雲南的壹種特色小吃。蒸餌絲的主要成分是當地的筒子餌片，采用傳統工藝加工而成。食材有新鮮的韭菜、綠豆芽、腌制的蔬菜和專門熬制的醬油，還有精心炸制的肉醬。吃的時候配上壹碗骨頭湯，味道更好。去過曲靖的朋友壹定要吃壹碗熱氣騰騰的魚餌。