壹、雪哈煮多久，怎麽煮？
中國林蛙壹般建議煮1-2小時，煮之前壹定要在水裏泡壹晚，這樣味道更好。此外，妳也可以根據自己的需要來烹飪中國林蛙。比如可以少煮壹點時間的中國林蛙甜品，燉肉和粥可以多煮壹點時間。
1.將中國林蛙洗凈，用溫水浸泡十小時左右，中途換水。泡發後去除雜質和黑皮，加入開水和幾片生姜去腥，再放入冷水中，中國林蛙泡發就完成了。
2.加入鮮奶和冰糖燉中國林蛙，紅棗洗凈，加入中國林蛙、紅棗、鮮奶和冰糖燉壹小時。
3.中國林蛙燉木瓜。木瓜去皮洗凈，切去頂部2/5作為蓋，木瓜杯切成鋸齒狀，挖出核和果肉，將木瓜放入燉品中。將冰糖和水壹起溶解，然後放入中國林蛙中半小時，加入鮮牛奶，待其滾動後，放入木瓜杯中，蓋上蓋子，燉壹小時。
二、雪哈禁止吃的人
1.脾胃虛寒的人不宜吃中國林蛙。脾胃虛寒的人盡量不要吃，因為中國林蛙肉不易消化，會大大增加脾胃的消化壓力，會出現腹痛、腹瀉等壹系列問題。建議脾胃功能不好的朋友可以多喝點小米粥和燕麥粥，調理脾胃功能。
2.兒童和青少年不適合食用。兒童和青少年正處於生長發育的重要階段。盡量不要吃中國林蛙，因為它富含高蛋白物質，吃了容易導致肥胖；同時也富含雌激素，容易早熟。
3.患乳腺癌的女性朋友，患婦科疾病的越來越多。如果患有乳腺癌、卵巢囊腫、子宮肌瘤等婦科疾病，中國林蛙含有豐富的雌激素，容易導致體內雌激素分泌異常，不利於疾病的恢復。
4.糖尿病人用中國林蛙中復禁食，有大量轉氨酶。進入人體後，可能會出現血糖突然升高，大大加重糖尿病患者的病情。
現在大家對中國林蛙有了進壹步的了解，上面說的四類朋友千萬不要吃中國林蛙，以免造成不必要的影響。中國林蛙的吃法很多，可以嘗試做好吃的中國林蛙。中國林蛙雖然好吃，但少量食用就能達到很好的保健效果。中國林蛙煮了10分鐘。
準備材料:中國林蛙、花椒、花椒粉、鹽、豆瓣醬、油耗、蔥、雞粉、糖、辣椒粉、料酒。
先將準備好的中國林蛙用清水洗凈，用壹勺鹽腌壹會兒。
搜狗問。
二、油鍋熱後關火，放入壹把花椒粒炒香，然後開火，放入兩勺豆瓣醬翻炒，直至出紅油。
搜狗問。
第三，加入適量的水燒開，放入壹勺胡椒面，加入鹽漬的中國林蛙和鹽。
搜狗問。
4.加入生抽、蠔油、料酒、糖，晃動炒鍋，翻炒均勻後燒開，蓋上鍋蓋轉小火10分鐘，燉至湯底飄香。
搜狗問。
5.將煮熟的中國林蛙倒入盤中，在中國林蛙上撒上辣椒粉、花椒粉和蔥花，美味的中國林蛙就熟了。中國林蛙要先用熱水(60度)泡半小時，再用冷水泡3到4小時，然後去雜質和黑皮。冰糖熬成糖水，煮的時候最好放點紅參，營養會更好！糖水裏有人參味的時候可以備用！中國林蛙先用開水燙壹下，然後放在燉鍋裏，加糖水到八分飽。在蒸鍋裏蒸5到8分鐘就可以吃了。中國林蛙要先用清水浸泡8小時，然後去雜質和黑皮，用燉鍋，加入中國林蛙、冰糖和適量的水(椰汁或牛奶和木瓜丁)，放入沸水鍋中，燉10-15分鐘。中國林蛙要先用熱水(60度)泡半小時，再用冷水泡3到4小時，然後去雜質和黑皮。冰糖熬成糖水，煮的時候最好放點紅參，營養會更好！糖水裏有人參味的時候可以備用！
中國林蛙先用開水燙壹下，然後放在燉鍋裏，加糖水到八分飽。放入蒸籠蒸5至8分鐘即可食用。中國林蛙要煮多久？在中國林蛙中，壹般建議煮1-2小時，煮之前壹定要在水裏泡壹晚上，這樣會更好吃。此外，妳也可以根據自己的需要來烹飪中國林蛙。比如可以少煮壹點時間的中國林蛙甜品，燉肉和粥可以多煮壹點時間。
中國林蛙是生長在我國東北林區的珍貴物種，也是東北林蛙的別名。它可以在冰凍的河流和積雪下冬眠五個月，因此得名中國林蛙。中國林蛙因其美容功效而廣為人知。其味鹹而平，含大量蛋白質，特別適合日常滋補。
20190913200443.jpg
壹、中國林蛙燉多久？
中國林蛙壹般建議煮1-2小時，煮之前壹定要在水裏泡壹晚，這樣味道更好。此外，妳也可以根據自己的需要來烹飪中國林蛙。比如可以少煮壹點時間的中國林蛙甜品，燉肉和粥可以多煮壹點時間。
20190913200519 . jpg
二、中國林蛙正確的泡毛方法。
取壹片中國林蛙，約10g，洗凈，放入湯碗中用溫水浸泡10小時左右，中途換水。壹只好的中國林蛙可以膨脹40倍以上。泡好後去掉黑膜，加入開水，在水中加入幾片生姜，再加入冷水，去除中國林蛙的腥味。中國林蛙泡好了準備下鍋。
20190913200600.jpg
三、雪哈烹飪法
1.將中國林蛙洗凈，用溫水浸泡十小時左右，中途換水。泡發後去除雜質和黑皮，加入開水和幾片生姜去腥，再放入冷水中，中國林蛙泡發就完成了。
2.加入鮮奶和冰糖燉中國林蛙，紅棗洗凈，加入中國林蛙、紅棗、鮮奶和冰糖燉壹小時。
3.中國林蛙燉木瓜。木瓜去皮洗凈，切去頂部2/5作為蓋，木瓜杯切成鋸齒狀，挖出核和果肉，將木瓜放入燉品中。將冰糖和水壹起溶解，然後放入中國林蛙中半小時，加入鮮牛奶，待其滾動後，放入木瓜杯中，蓋上蓋子，燉壹小時。中國林蛙的方法
中國林蛙是生長在中國東北林區的珍貴蛙種。因其冬季在冰凍的河流和雪地中冬眠超過100天，被稱為“中國林蛙”。中醫認為，中國林蛙補腎填精，滋陰潤肺，可用於身體虛弱，病後失調，精神疲勞，腎虛，心悸失眠，盜汗，咳嗽咯血等。
中國林蛙適合脾胃陰虛、先天虛弱、早衰者食用。中國林蛙作為女性外源性性激素，對孕婦補充營養和產後缺乳有相當效果，也適用於更年期婦女和患有精神營養不良、失眠多夢者。但脾胃虛寒、腹瀉、陽虛寒涼的人不適合進補，否則會加重癥狀。
在烹飪前，中國林蛙應浸泡在水中8 ~ 10小時。泡好後的中國林蛙晶瑩剔透，呈棉花狀，然後用火烤即可。下面小編教妳幾種中國林蛙的做法。
木瓜燉中國林蛙。
材料:中國林蛙5g，木瓜1，生姜4片，枸杞4片，冰糖，水。
做法:中國林蛙提前用清水浸泡壹晚，使用前清洗幹凈；將木瓜放平，從胃的三分之壹處切開，用勺子去籽。動作要輕，不要穿透木瓜；小鍋放水，放幾片姜，水開後放中國林蛙，以除腥；取出林蛙，放入小鍋中，用清水燉20分鐘以上，將燉好的林蛙連同燉好的林蛙水壹起倒入木瓜中，放入少許枸杞，蓋上木瓜，放入蒸鍋蒸15分鐘。
2、鮮奶杏汁中國林蛙球
材料:糯米粉500克，熟面粉40克，糖30克，清水300克，牛奶30克，杏仁汁20克，中國林蛙10克，吉利粉5克，杏仁片適量。
做法:糯米粉、熟面粉、糖加水，均勻打成糯米漿，揉成軟糯的糯米皮備用。將牛奶、杏仁汁、中國林蛙和吉利丁粉倒入盤中，拌勻，加熱至吉利丁粉完全溶解。將煮好的牛奶吉利粉溶液冷卻，然後放入冰箱冷藏成果凍狀。將牛奶吉利丁切成2克左右的顆粒。將5克糯米皮拍平，裹上2克奶凍餡，搓圓，再蘸杏仁片備用。將油燒至150℃，將擦好的中國林蛙球放入鍋中炸3分鐘至金黃色，瀝幹油，即可食用。
3.西洋參中國林蛙
配料:中國林蛙、黃酒、純凈水、西洋參、姜汁、冰糖、白酒。
做法:將中國林蛙用黃酒浸泡4小時，再用溫水浸泡至完全膨脹，用牙簽或鑷子小心挑出雜質。將姜汁與白酒混合，過中國林蛙去腥，備用。將西洋參切片，與中國林蛙、冰糖、純凈水混合，小火煨4小時。
4.桂花銀耳燉林蛙
材料:桂花、銀耳冰糖各20克，中國林蛙10克。
做法:壹、將桂花洗凈去雜質；銀耳用溫水發2小時。去除花梗和雜質，撕成花瓣；中國林蛙用溫水浸泡，洗凈，切碎；冰糖碎成碎片。最後，將桂花、林蛙、冰糖、銀耳壹起放入燉鍋中，加入500ml的水，用水煮開，然後小火燉35分鐘左右，稍待片刻後取出即可食用。
5、枸杞林蛙湯
材料:枸杞15g，林蛙10g，銀耳15g，冰糖20g。
做法:枸杞去雜質，洗凈；銀耳用溫水浸泡2小時，去蒂撕成花瓣；中國林蛙用溫水浸泡6小時，去除筋膜、斑點、雜質，洗凈；冰糖碎成碎片。將所有材料壹起放入燉鍋中，加入500毫升水，用武火煮沸，然後文火燉35分鐘，即可食用。
6.中國林蛙蓮子紅棗雞湯
材料:雪蛤膏19g，蓮子57g，紅棗12枚(去核)，雞1只(還沒下蛋的小雞)，姜4片，清水15碗，鹽適量。
做法:將雞去內臟，洗凈，切成兩半，焯水備用。雪蛤糊用清水侵潤至發漲，去汙垢，洗凈，燙漂。紅棗蓮子洗凈。燒開清水，將所有食材放入鍋中，先用大火煮20分鐘，再用小火煮2小時，加鹽調味，即可享用。
7.椰子燉中國林蛙
配料:椰子、中國林蛙油、冰糖。
做法:先將中國林蛙油用溫水泡開，洗凈，再加入少許生姜煮開，撈起瀝幹；將過濾後的雪蛤膏加入清水中，燉3小時左右；鋸掉椰子蓋，倒出壹些椰子汁，然後加入燉好的雪蛤奶油和冰糖即可食用。
雖然中國林蛙是壹種寶貴的補品，但吃得太多太頻繁也會引起中國林蛙的副作用。專家認為，壹般來說，每次用10 ~ 15g左右就夠了，普通人壹周壹次就夠了。而且孩子經常吃中國林蛙可能會導致性早熟。
中國林蛙的功效與作用
中國林蛙出生在黑龍江，但在很多省份吃中國林蛙是壹種習慣。人們認為中國林蛙有許多功能。對於女性來說，中國林蛙是滋潤皮膚的佳品；對老年人來說，中國林蛙有延年益壽的作用；對於男性，中國林蛙有固精補腎的功效。因此，中國林蛙的功效和作用是多方面的。
滋養效果
中國林蛙含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養物質，尤其是壹種獨特的物質——中國林蛙油，所以中國林蛙對人體有特殊的滋補作用。特別是對於身體虛弱、黃臉婆來說，偶爾吃點中國林蛙可以大大改善身體健康。
增強免疫力
中國林蛙具有增強人體免疫力的功能。這是因為中國林蛙的屬性是直爽，不燥不寒，所以適合各種體質的人。具有抗疲勞、抗焦慮的作用，對增強人體免疫力有明顯作用。
補腎陰
中國林蛙對男性的作用主要表現在補腎壯陽。由於中國林蛙自身的生活習性和生物學特性，含有激素、維生素和多肽生物活性因子，對男性起到補腎壯陽的輔助治療作用。所以中老年男性朋友可以多吃中國林蛙。