薯蕷是薯蕷科薯蕷屬植物，為草本藤本纏繞。塊莖呈長圓柱形，垂直生長。莖通常紫紅色，右側，無毛。單葉，在莖的下部互生，在中部以上對生。雄花序為穗狀花序，長2-8厘米，近直立，2-8個花序著生於葉腋。蒴果不折疊；種子被植入每個心室軸的中間。花期6-9月，結果期7-165438+10月。
2.甘薯
紅薯，又名甘薯，是薯蕷科薯蕷屬的壹種纏繞草藤。頂部分枝末端膨大成卵圓形塊莖的地下塊莖，表皮淡黃色，光滑。莖是左旋的，基部有刺，呈T形。
單葉互生，寬心形；雄花序為穗狀花序，單生，雄花無柄或有非常短的柄；苞片卵形，先端漸尖；花被淺杯狀，短柔毛；蒴果三角形，頂部稍凹，基部截頂，每邊具翅；種子圓形，具翅。初夏開花。
3.土豆
馬鈴薯屬於茄科黍屬，其塊莖可食用，是世界上第四大糧食作物，僅次於小麥、水稻和玉米。
土豆又叫洋芋、洋芋、洋芋頭、地瓜、洋芋、土豆、洋芋等(山西大同又叫山藥)。在南方的壹些省份，也叫“冬薯”，因為它往往在秋稻收割後的冬季種植。
4.紫色馬鈴薯
紫甘薯屬於旋花科番薯屬，果肉呈紫色至深紫色，故又稱黑甘薯、紫甘薯或紫甘薯。紫甘薯是甘薯的特殊品種，兼有食用、經濟和藥用作物的特點。除了普通紅薯的成分和功能外，還具有多種生理功能，是食品、醫藥、化工、輕工、紡織等行業的重要原料。
5.玉米
玉米是禾本科的黍。又名玉米、玉米芯、玉米、珍珠米等。原產於中南美洲，是世界上重要的糧食作物，廣泛分布於美國、中國、巴西等國。
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