俗稱:塘魚、池魚、胡子鯰、塘魚、鯰魚、泥鰍魚、滑魚。
頭扁而硬,枕骨寬,體細長,前部圓柱形,後部扁平,頭寬而平,體表光滑無鱗,口略低。上顎、下顎和犁骨上密密麻麻布滿蓬松的牙齒,形成牙帶。有4對發育良好的觸須,側線明顯,比較直,但眼睛較小。背鰭很長,約占體長的2/3,臀鰭也很長,沒有硬刺,不與尾鰭相連。
胸鰭短而圓,棘發達,具有防禦敵人和支持行動的功能。胸鰭的側面壹般呈灰褐色,上面有許多灰白色的條紋斑塊和黑點。腹部為白色,背鰭和腹鰭特別延伸,止於尾鰭基部,尾鰭呈圓扇形。身體是棕黑色的;腹部很淺。
擴展數據
鯰魚,鯰魚。種類很多,有鯰魚(土著鯰魚)、大嘴鯰魚、胡子鯰魚(池塘鯰魚)、皮胡子鯰魚(埃及胡子鯰魚)。嘴上有***4根胡子,上長下短。屬於肉食性魚類,多為野生,對水質要求不高,易於人工養殖。鯰魚長得更快,有些種類可以長到很大。
鯰魚幾乎分布在世界各地,大多數生活在池塘或河流等淡水中,少數可以生活在海洋中。鯰魚是壹種底部兇猛的魚類,怕光,喜歡生活在靠近河流的石縫、深坑、土洞或樹根底部的石洞中,最適合生活在水溫20 ~ 25℃的水域。
鯰魚眼睛小,視力弱,白天臥,晚上出。它們靠兩對觸須捕食,非常貪吃。天氣越熱,它們的食欲越大,在陰天和晚上都很活躍。鯰魚性成熟早,通常在壹歲。
鯰魚和其他魚類壹樣,不僅營養豐富,而且肉質細嫩,含有較多的蛋白質和脂肪,對身體虛弱、營養不良的人有很好的治療作用。鯰魚是催乳佳品,具有滋陰補血、補中氣、開胃利尿的作用,是女性產後食療滋補的必備食品。
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