在浙江杭州，立秋有吃秋桃的習俗。初秋的每壹天，大家都要吃秋桃。吃完桃子後，他們應該把桃核藏起來。除夕夜，我們把桃仁扔到爐子裏，燒成灰燼。人們認為這將使我們免於壹年的瘟疫。
肯丘
嚼秋又稱咬秋，是18歲時的習俗。立秋，天津等地流行“咬秋”，即立秋早上吃瓜，晚上吃西瓜；這意味著炎熱的夏天非常熱。當妳到了初秋的時候吃壹口。張導《清歲金門風俗雜記》記載:“立秋吃瓜咬秋，可免瀉。”
江蘇等地也在立秋的這壹天吃西瓜“咬秋”。據說秋天可以避免痱子。在浙江等地，立秋每天吃西瓜和燒酒，被認為可以預防瘧疾。
立秋吃什麽傳統食物？
立秋節氣的特點
立秋並不意味著炎熱的天氣結束了。立秋仍處於炎熱時期，但還不熱。秋天第二個節氣(夏天)已經出來了，初秋天氣還是很熱。俗話說“三伏天熱”“立秋後熱”，立秋後至少有壹伏的高溫天氣。
按照“三伏”的計算方法，“立秋”往往還在盛夏，也就是說，酷暑並未過去，真正的涼爽通常在千年節氣之後到來。立秋的冷熱分水嶺不是節氣。
入秋後，由多雨炎熱的夏季轉為幹燥的秋季。自然界中，陰陽之氣開始變化，萬物隨著陽的下沈而逐漸衰微。
秋天最明顯的變化是植被的葉子由蔥綠變成黃色，樹葉開始落下，莊稼開始成熟。它是古代立秋的“四季八節”之壹。人們有祭祀土地神和慶祝豐收的習俗。還有“糊秋肥”“咬秋”等習俗。