那麽紅豆面包是怎麽做的呢？做紅豆面包要特別註意什麽？紅豆面包怎麽做才能做到細膩爽口？對於很多熱愛家常菜，尤其是熱愛紅豆面包的人來說，這些問題很重要。
自從我學會了烤面包，我就試著做了很多種面包。今天做了這款經典面包，不僅操作簡單，口感和味道也毫不遜色。在面粉中加入鹽，與糖混合均勻，將酵母溶解在溫水中幾分鐘。在面粉中加入酵母水，揉成光滑硬挺的面團，提前軟化黃油，加入面團繼續揉面？揉勻，放入鍋中蓋好發酵，面團發酵到原來的2.5倍？面團排氣後，拉成60克左右壹個？，壹個豆沙？把面團搟成圓形？取紅豆沙30克左右。把它平鋪在面皮上，在它周圍留壹些空間。把面片從裏往外卷，然後把兩頭捏在壹起？在面包坯周圍每隔幾厘米劃壹刀？壹個雞蛋，打散備用？面包坯全部做好之後，排列在烤盤上？刷蛋液。將面包坯放入烤箱，室溫發酵，差不多會比原來大壹倍。放入烤箱預熱170度，放入中層20分鐘，出爐。
通過以上內容的介紹，可以知道紅豆面包的制作工藝比較簡單，適合家庭制作。做紅豆面包，要註意燉的時機和調料的調配。夏天愛吃的姑娘選擇紅豆面包，就是選擇美食，選擇健康生活。