到了冬天，Goplin的火鍋再次成為醫生和營養學家不斷呼籲少吃的項目。但實際上，食物的攝入只占體內嘌呤來源的1/3，包括人體新陳代謝、劇烈運動等原因都會引起嘌呤產生過多而發生痛風；所以有些人雖然忌口，但是經常無緣無故的關節疼痛。
印刷是什麽？
嘌呤又稱嘌呤，是新陳代謝後的代謝產物。嘌呤會進壹步代謝成尿酸，通過腎臟排出體外形成尿液。如果尿酸通過血液流入關節、肌腱等組織，形成尿酸結晶，就會使免疫系統反應過度，引起炎癥，這就是所謂的痛風。
有些食物嘌呤含量特別高，痛風患者要少吃；包括紅肉、海鮮、內臟、豆腐、蘑菇等食物。
劇烈運動也會引起尿酸堆積。
劇烈運動時，體內會釋放大量嘌呤，使尿酸產生，超過腎臟的負擔，最終積聚在關節等組織。
酒精也會導致痛風
酒會影響尿酸的排泄，所以愛喝酒的人特別容易痛風，有些酒含有大量的嘌呤，比如紹興酒、啤酒。
肥胖的人要特別小心。
因為肥胖者的皮下脂肪很多，當他們饑餓時，脂肪分解產生的許多酮體會在體內堆積，這會阻止腎臟排泄尿酸；此外，肥胖者容易出汗，使尿量相對減少，尿酸變稠，尿酸更難排出體外，最終積聚在體內。
男性易患痛風。
男性患痛風的幾率是女性的20倍。這是因為女性可以通過體內激素的調節來排泄尿酸。另外，有些人天生容易患痛風，其致病原因與生活習慣關系不大。
有些藥物也會影響
壹些藥物如抗癌藥、哮喘藥、抗真菌藥會加速尿酸的形成。此外，阿司匹林、利尿劑等水楊酸制劑會阻礙尿酸的排泄。如果長期服用這些藥物，患痛風的幾率會增加。
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