感恩節吃火雞是最廣為人知的，火雞是感恩節的傳統主菜。制作火雞的過程比較復雜，除了火雞肚子裏要填滿預先調好的餡料，火雞還要烤至少四個小時。火雞肉質細嫩，蛋白質含量在30%以上。大多數人喜歡火雞。
火雞的吃法也有壹定的講究。它需要整只烤，雞皮烤成深褐色，肚子裏塞了很多碎面包之類的雜七雜八的食物。上桌後，主人用刀切好，分給大家。然後每人倒上鹵汁，撒上鹽，非常好吃。
2、蔓越莓苔醬
蔓越莓苔醬，又稱蔓越莓醬，壹直是感恩節和聖誕節主菜火雞的配料和調味品。根據藥典，蔓越莓已被用作抗膀胱炎和尿路感染的佐劑，其顯著的療效已得到廣泛認可。根據我國《中醫大辭典》，蔓越莓葉“味苦，性溫，微毒”，能利尿解毒，常用於風濕、痛風；其果實可“止痛治痢”。讓人刮目相看的是，蔓越莓因其極高的經濟價值、藥用潛力和發展前景，被聯合國糧農組織列為人類五大健康食品之壹。
3.南瓜派
感恩節吃什麽？南瓜派是這種場合必不可少的食物。南瓜是豐收和富足的象征，它來自黃澄澄，非常吉祥。
南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，能健脾、防胃炎、防夜盲癥、保肝、使皮膚細嫩、中和致癌物質。黃色的水果和蔬菜也富含兩種維生素A和D；維生素A可以保護胃腸粘膜，預防胃炎、胃潰瘍等疾病。維生素D能促進鈣、磷兩種礦物元素的吸收，從而強健筋骨，對兒童佝僂病、青少年近視、中老年人骨質疏松等常見病有壹定的預防作用。
4.甘薯泥
紅薯泥也是感恩節不可或缺的食物。據《本草綱目》等古代文獻記載，紅薯“補虛益氣，健脾胃，強腎陰”，“長壽少病”。《中華本草》說它“味甘，性平，屬脾腎經”，“補中，活血，益氣生津，寬胃，通便”。在世衛組織最近評選的最佳健康食品中，紅薯被評為13最佳蔬菜之壹。
5.印度布丁
除了火雞和南瓜派，玉米粉做成的印度布丁是感恩節最常見的傳統食物。會叫印第安布丁和印第安人沒有關系，只是因為這種甜點是印第安人喜歡的玉米粉做的。印度布丁是感恩節和聖誕節必不可少的甜點，在早期英國移民到美國期間很流行。
6.蘋果酒
感恩節有許多美味的傳統食物。飽餐壹頓後，喝壹杯是再好不過了。蘋果酒是感恩節不可或缺的食物之壹。蘋果酒的酒精含量較低，約為2%-8.5%。蘋果主要含有果糖，香氣清新，有輕微的蘋果味。口感微甜略帶果酸，果味或濃或淡。