1.蔬菜和水果。
寶寶日常營養的主要來源之壹是蔬菜，尤其是橙綠色的蔬菜，如西紅柿、胡蘿蔔、油菜、甜椒等。這些蔬菜可以加工成細軟爛的菜末，油炸調味，放在米飯裏餵給寶寶吃。需要註意的是，水果也要給寶寶吃，但是水果不能代替蔬菜。1到2歲的寶寶每天要吃150-250g的蔬菜水果。
第二，適量的動植物蛋白。
肉、魚、豆、蛋中有大量優質蛋白質。可以用這些食物燉湯，也可以給寶寶餵容易消化的食物，如肉末、魚丸、豆腐、雞蛋湯等。0-2歲的寶寶每天應該吃40-50g的肉，25-50g的豆制品，1個雞蛋。
推薦菜單1。番茄魚醬
推薦理由:這道菜富含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素C、維生素B1、維生素B2和胡蘿蔔素。適用於5個月以上的嬰兒，有助於生長發育。
材料:凈魚100克，西紅柿70克，精鹽2克，雞湯200克。
生產方法:
1.將幹凈的魚放入沸水鍋中煮熟後，去除骨刺和魚皮；西紅柿用開水焯壹下，去皮，切塊。
2.將雞湯倒入鍋中，放入魚煮熟。稍煮後加入番茄粉和鹽，用小火煮成糊狀。
3、註意制作壹定要用新鮮的魚，同時魚刺壹定要去掉。
推薦食譜2，魚醬
推薦理由:這種泥巴含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸和維生素鹽，寶寶經常吃可以促進發育，強身健體。適合5個月以上的嬰兒。...
1歲和3個月嬰兒的膳食特征
第壹，牛奶仍然是主餐，也是重要的過渡期。
1歲零3個月的寶寶，主要餐還是配方奶。註意，不要給寶寶喝鮮奶，酸奶可以適量。
為了保證充足的營養，他們飲食安排的原則是過渡到成人飲食。所以這個時期給寶寶選擇的食物壹定要營養豐富，要註意動物蛋白和豆類的補充。特別是要補充壹定量的牛奶，但壹般不要超過800升，這樣才能保證優質蛋白質的供應。
第二，我可以開始表達我的飲食好惡。
1歲3個月的寶寶基本已經斷奶，主食以壹日三餐為主。
讓大人頭疼的是，1歲零3個月的寶寶已經開始懂得選擇自己喜歡的食物了。寶寶可以判斷自己是否吃飽了。有的寶寶喜歡吃到飽，有的寶寶喜歡吃到七成飽。這時候媽媽要註意不要讓寶寶吃太多。
挑食就是從這個時期開始表現的。所以，即使媽媽們準備了足夠的食譜，也要指導寶寶吃任何食物，不要過分跟隨寶寶，以免養成挑食的習慣，影響寶寶的正常發育；
由於日常飲食習慣不穩定，不可預測，所以不要指望他總是用同樣的方式吃飯。例如，妳可能在早餐時什麽都吃，但在壹天的其他時間妳幾乎不吃任何食物。或者他可能連續三天只吃自己喜歡的食物，再也不吃了。
1歲3個月的寶寶吃什麽營養？
不知不覺中，寶寶慢慢長大了。當寶寶能夠完全接受輔食時，就可以斷奶了。那麽接下來該給寶寶吃什麽營養又美味的食物呢？百客君為妳介紹幾種。
酸奶。可以給寶寶吃點酸奶，可以促進大腦和心臟的健康發育。此外，酸奶有助於嬰兒骨骼和牙齒的發育。
南瓜。魏攸南瓜很好吃，而且很軟。適合牙齒都不長的小北鼻。此外，南瓜還含有豐富的營養。它含有維生素C和維生素A，對寶寶的視力有好處。
鱷梨。也可以給寶寶吃壹些甜水果。牛油果的營養和母乳差不多。正確餵養妳的寶寶鱷梨將有助於寶寶的大腦發育。
深綠色蔬菜。馬寶可以為她的寶寶做蔬菜。最好用壹些深綠色的蔬菜。這些蔬菜富含鐵和葉酸。我不擔心寶寶缺鐵性貧血，會比較機智。
1歲3個月寶寶不愛吃怎麽辦？
1歲零3個月，寶寶不是很大，但是他也有自己的。他脾氣小，很任性。他吃飯的時候跳來跳去。每次吃飯都要跟著他的腳步餵他。心情不好的時候會耍小脾氣，不吃飯。寶寶不想吃飯怎麽辦？
首先，家長要教育好寶寶，不要太寵他，不要讓他耍小脾氣。但是很多家長經常在寶寶不想吃飯的時候哄寶寶，會助長他們的小火苗。
有時候寶寶不愛吃東西，可能是因為食物不好吃。馬寶可以改變模式，每天為寶寶準備壹些特別的菜肴。淘氣的鮑曉愛它就會感動。
讓寶寶養成定時進食的習慣。定點定時，定點吃飯，會讓孩子形成條件反射。每當臨近吃飯的時候，他的消化系統就會活動起來，感到饑餓，從而為吃飯做準備。
1歲和3個月大的飲食註意事項
首先，盡量不要給他們糖果。
當初形成的飲食習慣可以持續壹生。為了保護寶寶的牙齒，大人要註意不要讓寶寶過早嘗到“甜頭”。
也要避免在他的食物中加糖，不要讓零食成為他的常規飲食。不要讓他吃含糖和脂肪的零食。相反，讓他吃壹點水果、面包、餅幹和奶酪。
第二，壹般不需要補充維生素。
有些媽媽習慣性的給寶寶補充維生素，怕壹日三餐所含的維生素不均衡。其實沒必要過度補充維生素。如果妳為孩子準備的食物是四種基本食物的任意組合，並且允許他們吃各種口味、顏色和類別的食物，那麽他們的飲食應該是含有大量維生素的均衡飲食。
當然，壹種情況下，必須補充維生素。也就是如果寶寶只吃壹種，那麽就需要補充壹些維生素或者礦物質。
第三，粗糧和面粉和大米應該考慮在內
嬰兒的飲食中應考慮面粉和大米這種粗糧，以避免維生素B1缺乏。
這個時候，寶寶可以開始吃壹些軟飯、包子、餛飩、餃子、饅頭等。他不吃太多也沒關系，每天的攝入量大概是150g。