口味:鹹鮮味工藝:煎法式牛排制作材料:主料:牛排500g。
輔料:雞蛋150克，面包150克，小麥粉50克。
調料:鹽4克，胡椒粉3克。法式牛排的特點:外酥裏香，內鮮裏紅，鮮嫩。教妳如何做法式牛排，如何把法式牛排做的好吃。雞蛋打勻成蛋液，白面包側面去掉硬皮，切成米粒，用精鹽1克調和備用。
2.把牛排切成塊，用刀背打松，抹上鹽和胡椒粉，蘸上幹面粉，然後拖進蛋液裏，蘸上面包屑，蓋上壹層薄紙，用手掌在紙上輕輕壹按，使面包粘起來。
3.將250克熟植物油放入烤盤，250℃加熱5分鐘左右，調至200℃，將牛排放入油中，煎5分鐘左右，翻面煎10分鐘，待表面呈棕色時取出。
4.配上辣醬油或番茄醬。小派-食物相克:
雞蛋:與鵝肉同食，會損傷脾胃；與兔肉、柿子同食，導致腹瀉；同時也不適合和甲魚、鯉魚、豆漿、茶葉壹起吃。
燒烤和煎牛排的實踐詳細介紹了菜肴及其功能:家常菜食譜
口味:鹹鮮味工藝:烤牛排、煎牛排制作材料:主料:牛肉(瘦肉)100g。
調料:鹽2克，芥末油50克教妳做壹份烤牛排。如何做壹份烤牛排才好吃？1.牛肉在預熱到100攝氏度的烤箱中烘烤；
2.5分鐘後翻面，1分鐘後取出；
3.在烤架上抹少量色拉油，用高溫大火將牛肉表面煎成棕色；
4.所有的面都要煎均勻，包括側面；
5.熟度可以根據自己的喜好來控制。黑胡椒牛排的做法詳細介紹了菜系及其功效:家常食譜，補氣食譜，補虛強身食譜，骨質疏松食譜。
口味:花椒麻味工藝:烤黑胡椒牛排材料:主料:牛排300g。
輔料:洋蔥(白皮)25g，胡蘿蔔25g，芹菜30g，青豆20g，花菜30g。
調料:鹽4克，胡椒粉8克，黃油50克教妳如何做黑胡椒牛排。黑胡椒牛排怎麽做才好吃1。用鹽和胡椒腌制牛排，然後放入冰箱。
2.將蔬菜切成塊；
3.將洋蔥、芹菜和胡蘿蔔分別洗凈並切丁；
4.鍋燒熱，放入黃油，放入黑胡椒，放入洋蔥翻炒片刻，再放入芹菜和胡蘿蔔；
5.加入番茄醬再炒，炒出顏色；
6.大火燒開後加水用小火煨；
7.將黃油、胡椒和牛排放入鍋中，小火煎至表面變色。
8.同時將壹些蔬菜、四季豆、菜花、胡蘿蔔之類的用開水焯壹下放在牛排邊上，然後澆上濃湯。芝麻牛排的做法詳細介紹了菜系及其功能:私房菜
口味:煎烤工藝:炸芝麻扒加面包屑材料:主料:牛柳200g。
配件:芝麻100g。
調料:蛋黃60g，植物油50g，料酒5g，胡椒粉1g，鹽2g，味精1g，小麥粉10g。芝麻牛排的特點:色澤金黃，內部鮮嫩，口感清香，是葡萄酒的最佳佐餐酒。教妳怎麽做芝麻牛排，芝麻牛排怎麽做才好吃1。牛柳頂絲切成3塊，肉纖維直接放案板上，用刀背搗成餅。另外芝麻洗凈控幹水分。在裏脊肉“餅”上撒壹點料酒，然後均勻撒上胡椒粉、精鹽、味精，用手拍壹下，然後先在其表面拍上面粉，再依次蘸上蛋黃、芝麻，用手拍壹下。
2.鍋裏放油，大火燒開，炸至金黃色，然後撈出，切成寬2厘米的條狀，裝盤食用。制作芝麻牛排的小技巧:因為油炸的過程，要準備500克左右的植物油。香醬煎牛排的做法詳細介紹菜系及其功效:私房菜營養不良食譜貧血食譜
味道:油炸和烘烤技術:炸牛排與面包屑材料:主料:400克牛柳。
輔料:花生仁(生)150克，雞蛋100克，小麥粉50克。
調料:芝麻醬75g，鹽8g，味精3g，料酒15g，胡椒粉3g，鹽和胡椒粉10g。炸牛排的特點是脆、嫩、色澤金黃。教妳做壹道香噴噴的炸牛排。怎樣做壹份香香的炸牛排才好吃？1.牛裏脊肉去掉筋膜，切成長10 cm、寬3.3 cm、厚1 cm的大塊，用料酒、鹽、味精、胡椒粉腌制，花生碎成渣。
2.把雞蛋打在碗裏，把面粉放在盤子裏，把腌制好的牛柳拍上面粉，把蛋液放在上面，蘸上花生渣。
3.將炒勺置火，放油，燒至六成熱，將牛肉蘸上花生渣，煎至金棕色時取出，換刀至盤。把鹽和胡椒端上桌。
小派-食物相克:
花生仁(生):對於腸胃較弱的人來說，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則容易導致腹瀉。
雞蛋:與鵝肉同食，會損傷脾胃；與兔肉、柿子同食，導致腹瀉；同時也不適合和甲魚、鯉魚、豆漿、茶葉壹起吃。
詳細介紹了畜禽牛排(牛骨)(黑胡椒骨)的做法。牛排(牛仔骨)(黑胡椒骨)口味如下:主料:牛排600g (1 kg)，料粉5.6g (1.5元)，松肉粉。味精3.75g(1人民幣)、鹽3.75g(1人民幣)、明治醬油7.5g人民幣)、七喜雪碧汽水2/3罐、11.25g大蒜(3人民幣)、1655生粉。教妳怎麽做牛排(牛骨)(黑胡椒骨)怎麽做牛排(牛骨)(黑胡椒骨)。將600克(1公斤)牛排放入容器中。加入食用粉5.6克(1.50元)、松肉粉1.88克(5元)、玫瑰酒1.25克(3元)、味精3.75克(1元)、鹽3.75克(65438元)。生粉11.25g (3元人民幣)和黑胡椒粉3.75g (1元人民幣)，用手撈均勻，蓋上保鮮膜，放入冰櫃保存。