雞蛋:雞蛋不僅是蛋白質的極好來源，而且蛋黃中的卵磷脂吸收後釋放的膽堿可以合成乙酰膽堿，有助於增強記憶力。此外，蛋黃中的鐵、磷含量較高，對兒童大腦發育特別有益。
魚:魚含有球蛋白、白蛋白和大量不飽和脂肪酸，還含有豐富的鈣、磷、鐵和維生素，也能增強記憶力。此外，魚類中富含的DHA也有助於大腦健康。
大豆:大豆富含優質蛋白質和不飽和脂肪酸，是腦細胞生長和修復的基本成分。大豆還含有卵磷脂、鐵和維生素等。適當攝入可以增強記憶力。
牛奶:每100g牛奶含蛋白質3.5g，鈣125mg。牛奶中的鈣可以調節神經和肌肉的興奮性。孩子每天早上喝1杯牛奶，有利於提高認知能力，保證大腦高效工作。
杏仁:杏仁含蛋白質27%，脂肪53%，碳水化合物11%。此外，杏仁富含單不飽和脂肪酸，如DHA，對大腦健康有益。此外，它還含有維生素E等抗氧化物質，可以預防疾病和早衰。
蘋果:蘋果有“智慧之果”、“記憶之果”的美譽。多吃蘋果有提高記憶力和智力的作用。蘋果不僅富含糖、維生素、礦物質等人體必需的營養物質，還富含鋅。據研究，鋅是人體內許多重要酶的成分，是促進生長發育的關鍵元素。
葡萄:葡萄是公認的最好的抗氧化劑之壹，但很多人不知道它還有滋養和興奮腦神經的作用。葡萄果實中含有豐富的葡萄糖、有機酸、氨基酸和維生素，能滋養和興奮腦神經。
花生:富含卵磷脂和腦磷脂，是神經系統所需的重要物質，可延緩大腦功能衰退，抑制血小板聚集，預防腦血栓形成。實驗證明，經常吃花生可以改善血液循環，增強記憶力，延緩衰老，是名副其實的“長壽果”。
玉米:玉米胚芽富含亞油酸等不飽和脂肪酸，可保護腦血管，降低血脂。特別是玉米中谷氨酸的含水量高，有助於促進腦細胞的新陳代謝。常吃壹些玉米，尤其是新鮮玉米，有健腦作用。