咖喱在日本是很常見的食材，可以做出各種好吃的菜。據分析，咖喱中含有特殊的香料，能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，刺激食欲。此外，咖喱可以促進新陳代謝，改善便秘，促進消化。所以吃咖喱不僅不用擔心熱量高、脂肪增加的問題，還能改善腸胃功能，是我們生活中不可多得的減肥佳品。和愛美壹起來學習如何做咖喱吧。com，這樣才好吃又健康。
咖喱飯是我們日常生活中最常見的，軟軟白白的米飯，配上鮮嫩多汁的咖喱雞，我們的口水就這麽流了出來。我們可以在這頓豐盛的午餐中加入各種泡菜或調味汁。
咖喱番茄飯
材料:茄子1個，青椒6個，65438+芥末0湯匙，油少許，蒜3個，姜少許，咖喱粉40g，水2杯水，米飯300g。
練習:
1.茄子切成不規則形狀，姜蒜切片。
2.鍋裏放油，燒熱，然後放入蒜和芥末炒香，放入咖喱粉翻炒，加水。
3.加入茄子和胡椒，煮至收汁。
4.把鍋倒在剛烤好的米飯上。
彩椒咖喱豬肉卷
材料:豬肝120g，彩椒100g，醬油少許，油少許，蒜3個，1姜，40g咖喱粉，2杯水，1勺辣椒醬。
練習:
1.將原料洗凈，切成需要的形狀，放在盤子裏備用。
2、鍋中放少許油，放入蒜和姜炒香，放入豬肝，加鹽，加水少許，水開後關火。
3.加入少許油，將彩椒放入鍋中翻炒至7層熟，加水加入咖喱粉，變粘後關火。
4.將3的醬料倒入2中，出鍋。
註:烹飪時間為15分鐘，熱量為每份425卡。
洋蔥蘑菇咖喱飯
材料:洋蔥半個，金針菇200g，幹香菇100g，胡蘿蔔100g，油少許，咖喱粉1勺，水2杯水。
練習:
1.將原料洗凈，切成需要的形狀，放在盤子裏備用。
2.鍋裏放壹點油後，放入泡過洋蔥和金針菇的幹香菇，加入少許鹽，加入咖喱粉，註入少許水。
3.水燒開後，收汁出鍋。
註:烹飪時間為20分鐘，每份熱量為140卡。
高鈣豆咖喱飯
材料:豆腐半個、魔芋半個、小紅椒4個、綠豆100g、油少許、咖喱粉1勺、水2杯水、大米300g、芝麻2勺。
練習:
1.將原料洗凈，切成需要的形狀，放在盤子裏備用。
2.鍋中放少許油後，將四季豆炒至半熟，放入豆腐和魔芋鍋翻炒，加入少許鹽，加入咖喱粉，註入少許水。
3.水燒開後，收集汁液，倒在煮好的米飯旁邊。
註:烹飪時間20分鐘，每份熱量467卡。
番茄大豆咖喱飯
材料:小番茄4個，黃豆100g，長青椒6個，芝士粉2勺，油少許，咖喱粉40g，水2杯水，米飯280g。
練習:
1.將原料洗凈，切成需要的形狀，放在盤子裏備用。
2.鍋裏放少許油後，放大黃豆和青椒炒至半熟，放入西紅柿略炒，放入少許鹽，放入咖喱粉，註入少許水。
3.水燒開後，收集汁液，倒在煮好的米飯周圍。
註:烹飪時間為15分鐘，熱量為每份342卡。
酸奶配咖喱炒飯
配料的準備:
原料1:酸奶1杯，鹽少許，辣椒醬1小勺，芝士粉兩小勺，香菜葉少許，紅葡萄3顆。
原料二:油少許，咖喱粉40g，米飯280g。
練習:
1，將所有原料1混合攪拌均勻。
2.在米飯中加入少許油，加入咖喱粉翻炒至顏色均勻。
註:烹飪時間不包括烹飪5分鐘，熱量為每份268卡。