事實上，對於蝦應該有多幹凈並沒有壹致的意見。最隨意的規範就是至少把蝦洗幹凈，挑壹點點修復過長的觸手，挑壹塊腸泥，甚至把胃袋脫下來。類似的食譜很少註意準確性，所以我們也是粗略的把河蝦的觸角切掉，然後用木棍把腸泥挑出來。拿挑腸泥來說，有人說可以從河蝦二段往下戳。但其實第壹段和第二段都可以，只要能挑出來就行。關鍵是把蝦金屬片彎壹點，這樣更適合往下戳。
另壹種可能的情況(我經常遇到)是戳的不夠深。方法簡單，再戳壹次，戳深壹點，挑出來。如果妳不在乎吃壹點腸泥，或者妳不想選，那就隨妳高興吧。簡而言之，妳就是那個要吃飯的人。最後希望烤好的河蝦是直的，就拿了壹根竹簽夾住河蝦。沒有這根竹簽做主龍骨，烤蝦最終會蜷起來。把蝦放在邊上，提前準備拍攝！
雖然這個類似菜譜的標題是“鹽焗蝦”，但更準確地說，應該是“辣鹽焗蝦”。有上百種香料可以搭配，隨便挑壹種妳喜歡的香料再用。如果是做飯，就從家裏拿壹些再用。這些壹般都比較合妳的胃口。每個人都有三種香料可以用，即黑胡椒、大蒜和八角。壹定要問我為什麽，就是我手頭剛好有這三種。如果需要再多壹點，真的要寫的適當，根據自己的口味徹底調整。如果對肉桂粉感興趣，不妨來壹塊肉桂粉，兩片肉桂粉葉。妳也可以將它們與胡椒和迷叠香壹起使用，並根據妳喜歡的口味進行調整。
炒香料前直接加熱鹽。這裏必須裝滿鹽，足夠把大鍋弄平。拍，等鹽的熱度上升，再加入香料，炒出香味放入蝦中。現在切幾片綠色的檸檬角，放在蝦上，蓋上蓋子。蝦熟的很快，確認的方式也很簡單，壹整只紅的就對了。熟了就趕緊停火，提前準備把普通河蝦變成“超級蝦”。他們的超級蝦和超級病毒無關，只是模仿超人的河蝦。但是，煮好的河蝦是紅色的，妳穿超人的紅色鬥篷根本看不出來，只好換個顏色，給他壹件有白色吐司的鬥篷。
其實把白吐司切成三角形也不是很難。把蝦包在這個三角形的吐司裏，底部用力壓，吐司就不容易掉了。“超級大蝦”不能沒有“S”標記。取出番茄醬或燒烤蘸醬，拿壹根竹簽逐漸把醬寫出來為S，超級蝦的吐司鬥篷就完成了。我的粗糙版“超級蝦”會有殼，所以吃起來沒那麽方便。需要做五星菜的朋友，可以考慮把河蝦的殼拔去，用香料塗上壹些鹽(註意會不會鹹)，然後放在吐司面包的鬥篷裏。