可以壹起吃,不會相克。
紅薯的主要成分是蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。玉米的主要成分是蛋白質、脂肪、糖類、鈣 、磷、 鐵 , 還含有胡蘿蔔素、 維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂?、維生素E、賴氨酸。他們壹起吃不會有有害物質產生,反而能增加營養。
紅薯的禁忌是與柿子相克,如果同時食用嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。玉米食用禁忌:玉米發黴後能產生致癌物,所以發黴玉米絕對不能食用,皮膚病患者忌食玉米。除此以外,玉米和紅薯沒有其他的食用禁忌,都可以直接食用。所以玉米和紅薯可以壹起吃,沒有食物相克。
擴展資料:
紅薯玉米粥的做法:
1、紅薯去皮,洗凈
2、把紅薯切塊。
3、紅薯塊放湯鍋裏。放入適量水,燒開。
4、玉米面放碗裏,倒上水,攪拌均勻,不要有疙瘩。
5、調好的玉米糊倒入湯鍋內燒開。
6、湯鍋小火熬煮。
7、熬煮20分鐘左右就差不多了。熬到粥粘稠就可以了。
8、關火,盛碗就好了。
百度百科-紅薯千萬別跟什麽同吃
人民網-常吃玉米6大好處 玉米的幾種吃法介紹