冬季至日在農歷十壹月中旬，即陽歷65438+2月22或23日。在冬季的至日上，太陽對地面的直射達到壹年中的最南端，即太陽直射在南回歸線上，太陽最偏向北半球。因此，冬季的至日也是北半球壹年四季白晝最短、黑夜最長的壹年。
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冬季至日節的習俗始於漢代，在唐宋時期非常流行。現在，全國各地的人們仍然有“冬天的至日過新年”的說法。壹到節日，家家戶戶都忙起來，磨面粉包餃子，店鋪生意興隆，俗稱“冬季至日汛期”在冬季至日的晚上，飯前祭祖，然後全家人聚在壹起吃壹頓冬季至日大餐。菜肴極其豐富，就像過年壹樣。任何結了婚的女人都不能留在娘家，否則對親人不好。
人們習慣在冬季至日那天吃餃子和南瓜餃子。在這壹天，臺灣省省的人們還會用糯米粉包壹個餃子作為祭品，所有的門物件都粘上壹個餃子，也就是俗稱的破費。祭祀結束後，全家設宴，這叫加年。北方舊冬節，有宰羊、吃餃子、祭煤礦神的習俗。
人民網-二十四節氣|冬季至日