圍爐煮茶需要的材料如下：
1、泥爐，家裏的話小的直徑20左右就夠了。
2、無煙炭，買易燃的和耐燒的兩種。
3、柿子、生板栗、紅薯、龍眼、生花生、紅棗、年糕/白糕。
4、3年以上年份的老白茶或者黑茶普洱茶，個人更喜愛老白茶，可以把烤好的紅棗和桂圓丟進去。
5、壹個幾十塊錢的煮茶壺和好看的杯子。
6、擅長拍照的好朋友。
7、幾個舒適的板凳可以讓大家圍坐在壹起聊天。
圍爐煮茶的講究：
1、盡量挑選戶外場所
圍爐煮茶通常采用的是明火煮茶，因此選擇開闊的戶外場所，更便於生火且安全性也更高。
2、挑選適合煮的茶
圍爐煮茶所煮的茶也有適合和不適合之分，並不是所有的茶都能拿來壹股腦地丟在壺裏就能煮。比較適合煮的通常是壹些年份茶，如普洱老茶、老白茶、老茶頭，稍粗老的普洱茶“黃片”等；反之，鮮嫩至上的茶類，如綠茶，則不適合煮。
3、投茶量不宜過多
高溫烹煮的茶，茶湯濃度通常是清飲的幾倍不止，這時就要求我們在煮茶時控制好投茶量，並根據所用茶具容量大小，掌握好茶水比和投茶量（壹般3-5克即可），投茶量過多容易導致茶湯過濃，且還會使喝茶人出現茶醉現象。
4、冷水煮茶，水沸之後再投茶
無論是泡茶還是煮茶，都更推薦茶友們使用用沸水高溫泡煮，這是因為當水溫不足夠時，容易抑制茶葉香氣，影響茶滋味的溶出速度。
5、煮茶時水不要註太滿
煮茶時我們要註意加到壺裏的水不宜過滿，壹般加到壺具容量的壹半或是三分之二的位置即可，水加得太滿容易導致沸騰後溢出，可能會使爐火熄滅或是燙到自己。