立秋了,快來給孩子們的家庭貼貼紙吧!
用電飯煲做叉燒肉,用同樣的調料,可以壹舉兩得,解放雙手,打開孩子的食欲。
①從超市購買的新鮮梅花肉要摻肥肉。往碗裏倒涼水,用壹勺鹽泡半個小時吐血,叉燒就不腥了。
(2)準備兩片大蒜拍成粉末,倒入吐血的梅花肉中,加入壹勺叉燒醬。
(3)用手將肉均勻腌制15分鐘,使肉充分入味。
(4)將肉裏的蒜末撇去,放入電飯鍋,倒入剩余的汁液,打開烹飪按鈕,完成燉煮。
⑤叉燒切片,撒上白芝麻。
孩子們喜歡吃壹些鹵菜。今天,他們可以直接用電飯煲煮,因此不必簡單方便地觀看熱量。
①雞翅、雞爪洗凈後,切壹刀,放入冷水鍋中,加入兩片蒜末和少許料酒,開中火。煮沸後撇去浮沫,取出。
②將姜片、蔥段放入電飯鍋,倒入雞翅、雞腳,根據喜好加入豆皮海帶、鵪鶉蛋。
③兩片甜葉菊,兩個八角桂皮,三個辣椒,少量的糖,半勺生抽和半勺老抽,最後倒入壹罐啤酒,打開烹飪按鈕腌制。
“可樂雞翅,雙喜臨門!”兒童食品就是這麽簡單!想做甜而不膩,肥而不柴,可以用電飯煲做。
①將雞翅清洗幹凈,用牙簽在表面粘上孔,方便入味。
②控制雞翅晾幹,加入壹勺生抽和老抽,姜片攪拌均勻上色,腌制至15分鐘。
(3)取腌制好的雞翅和姜片,倒入電飯鍋,倒入壹罐可樂和壹個八角,打開煮飯按鈕。
4雞翅煮熟後,可以撒上白芝麻,即可享用。
清爽嫩滑,簡單好吃,壹看就撕雞,趕緊學起來!
①超市買的三黃雞加工後,用牙簽插在面插孔裏會很快入味。
2調好碗裏的醬料:料酒少許,冰糖6顆,姜片4片,胡椒粉少許,加壹勺生抽和老抽攪拌均勻。
③將三黃雞放入保鮮袋中,倒入調好的醬料,放入冰箱腌制4小時。
(4)電飯鍋表面撒上蔥花,放入腌制好的三黃雞,將腌制好的醬料過濾後倒入,打開烹飪按鈕。
⑤切記不要半開鍋蓋,這樣熱量會流失,不容易煮熟。
排骨也可以用電飯煲做,不只是用來煲湯。這樣做,排骨很容易去骨,肉質鮮嫩開胃,壹根排骨都不夠吃!
(1)將壹根排骨切成均勻的塊,碗中倒入冷水,將切好的排骨塊放入壹勺鹽中浸泡半小時。
(2)洋蔥切成黃瓜,大蒜切成蒜片,姜葉切成片。
③泡好的排骨迅速瀝幹,放入幹凈的碗中。加入壹手蠔油、壹勺生抽、少許料酒、2片生姜揉搓均勻,醒發15分鐘。
④將排骨放入電飯鍋,放入蒜片,倒入剩余的鹵汁,打開電飯鍋的烹飪按鈕。
無油版五花肉,吃起來更健康不油膩。家裏有“三高”的朋友,可以試著做壹下。太好吃了!
①從超市買的三層五花肉,切成丁,用鹽水浸泡半小時。
(2)姜切成片,蔥打結,先把姜片鋪在底下,然後把五花肉擺整齊,再把蔥打結。
③調料:取醬油、生抽壹勺上色,八角桂皮壹個提香,幹辣椒壹個,冰糖四五個。
(4)最後倒入剛剛過五花肉的水,設定好煮飯按鈕,煮好後倒入碗中。
電飯煲對於懶人來說真是壹大福音。做飯的時候,不用看,壹鍵就能做。平時忙的時候只需要用電飯鍋做飯,省時省力,而且主要是好吃。而且電飯煲內膽是不粘材料,不用擔心燒鍋現象。
今天的精選食譜都是精挑細選的,無油版電飯煲美食,做飯不怕油煙,不用麻煩,懶人美食,妳值得擁有!