步驟
小蝦的步驟是11.1。準備食材:鮮蝦65g，大白菜15g，澱粉6g，蛋清25g。
PS:蛋清可以讓蝦更嫩，但是如果寶寶對蛋清過敏，可以用水代替。
蝦寶寶的做法步驟22.2。鮮蝦洗凈後，去頭、去殼、去尾。
PS:如果妳買的蝦是新鮮的，可以先放冰箱冷凍壹段時間再拿回去操作。
步驟33.3。然後用剪刀把蝦背剪開，去掉蝦線。
小蝦第44步。
4.蝦線挑好後，把蝦放入攪拌杯中。
步驟55.5。然後用攪拌機把蝦攪拌成蝦醬。
PS:為了讓蝦肉變得柔軟有嚼勁，小思的媽媽想出了這個主意。首先要破壞蝦肉的組織結構，把蝦肉做成泥狀，把蝦泥和大白菜混合在壹起，加入大量的水或者蛋清，讓蝦泥變得疏松。用漏勺做出來的小塊蝦肉會很軟，我可以試著用牙床碾碎。
小蝦66步。
6.將攪拌好的蝦醬放入碗中備用。
PS:重點是，如果寶寶不喜歡蝦仁的腥味，建議檸檬片可以在這壹步腌制10分鐘左右，去除腥味。
小蝦的步驟:77.7。水燒開後，將洗好的白菜焯30秒。
小蝦的步驟88.8。白菜焯水後，撈出切塊。
PS:錄視頻的時候比較匆忙，沒有把白菜切成足夠的塊，導致用漏勺做顆粒蝦的時候白菜沒能通過漏勺。我建議妳再把它切成碎片。
小蝦的步驟:99.9。食材準備好:大白菜15g(生重不濕)、蛋清(1約25g)、蝦醬(去殼去頭尾約66g)、澱粉(6g)。
PS:每次做輔食都要把所有的配料稱重，這已經成為壹種習慣，因為配料的比例對於給寶寶做輔食來說是非常關鍵的，多多少少都會有很大的差異。我壹般都是反復調整配料比例後找到合適的配方。雖然反復穩紮穩打很麻煩，會耽誤很多時間，但是會讓大家少走彎路，麻煩也是值得的。
小蝦的步驟是1010.10。將上圖中的所有材料混合到壹個大碗中。
小蝦的步驟是1111.11。用手攪拌所有配料。
步驟1212。註意漏勺不要離鍋太近，否則蝦在落入鍋內之前會被蒸汽蒸熟，這樣蝦就不容易再落入鍋內，也會擋住漏勺上的蝦掉下去。
小蝦的步驟是1313。等到所有的蝦都掉進鍋裏，再煮。從制作到烹飪大約需要5分鐘。因為蝦滴的慢，所以基本上是邊做邊煮。
小顆粒蝦的步驟是1414。最後撈出準備好的顆粒蝦。
PS:水煮蝦的湯也很好喝。天氣轉冷，正好溫暖寶寶的胃！
小蝦的步驟是1515。我知道妳還是很在意能不能凍住。準備好的蝦可以在分裝中冷凍。平時煮面或者粥的時候，加點營養和調料，再加點蔬菜。營養很全面。重點是Aauto更快，可以節省很多給寶寶做飯的時間。