首先,紅棗木耳湯
材料:紅棗30顆,黑木耳25克。
練習:
1.先把黑木耳挑出來,用冷水泡壹下,洗幹凈,撕成小朵,放在砂鍋裏,加水,燒開。
2.煮沸後,小火燉30分鐘。黑木耳煮好後,加入紅棗和紅糖,小火燉至沸騰,紅糖完全溶解。
功效:補血養血。主治:血虛貧血,面色蒼白或萎黃,唇甲蒼白,身體虛弱,心悸失眠,頭暈目眩。
二、雙紅補血湯
材料:紅薯500g,紅棗10g,紅糖適量。
做法:先將所有材料清洗幹凈,然後在鍋中加水,壹起煮至紅薯熟,再加入紅糖即可食用。喜歡吃南瓜的也可以用南瓜代替紅薯。
功效:此湯具有養血養顏的功效,女性朋友可以長期使用。
第三,菠菜雞蛋湯
材料:菠菜60克,雞蛋2個,姜絲,鹽少許。
做法:將菠菜洗凈,切段,用開水焯壹下,水開後放入姜和鹽,煮之前打好雞蛋。
功效:補血健脾。主治血虛貧血,面色萎黃,頭暈目眩,唇甲蒼白,神疲乏力,舌淡脈細。
四、八寶烏雞湯
材料:黨參20g、熟地黃15g、白術和茯苓15g、白芍12g、川芎9g、當歸和炙甘草6g、紅棗4枚、烏雞半只、生姜3片。
練習:
1.先把所有材料洗幹凈。
2、藥材略泡,紅棗去核。
3、烏雞去臟、去尾,切塊。
4.將所有食材壹起放入燉鍋中,加入1,000ml冷開水(約4碗),加蓋燜3小時左右,再加鹽即可食用,2-3人食用,或1壹天喝兩次。
功效:補益氣血,滋陰調經。
五四五堂
成分:當歸、熟地黃、川芎、白芍、排骨。
練習:
1.排骨洗凈剁碎,然後泡在水裏撈起。
2.將當歸、熟地、川芎、白芍洗凈。
3.將砂鍋內的水燒開,放入所有材料,用武火煮沸,小火燜壹小時,加鹽調味。
功效:補血調經,潤膚養發,改善面色蒼白,皮膚粗糙。
六、烏雞黃芪湯
材料:烏雞250克,黃芪30克。
練習:
1.先將烏雞洗凈,切塊。
2.將黃芪中的雜質取出,用幹凈的紗布包好。
3.然後將黃芪和烏雞壹起放入砂鍋中,用文火燉。吃的時候,既要吃烏雞湯,也要吃烏雞。
功效:補益氣血,補益肝腎,調理血液循環。適用於婦女氣血兩虛引起的心悸、氣短、產後氣虛、頭暈、月經不調等癥。