“遲夫人漁家樂”經過兩年的經驗積累，打造了壹套“自主、全面、聯合、無憂”的漁家樂管理模式。在這種主題化的經營模式下，通過有效結合遊客自身的行程，為每壹位不定期來長島的客人量身定制壹套完整合理的遊玩計劃，讓遊客朋友們有壹個良好的勞逸結合，力求讓每壹位入住“遲到夫人漁家樂”的遊客朋友都有壹個愉快、溫馨、難忘的長島之旅。
自主性:“赤大嫂漁家樂”的外觀壹直保持著獨具特色的海島漁家大院的原貌，大院裏開辟了小菜園，種植各種新鮮蔬菜。為了營造壹個安靜舒適的休息環境，到目前為止，沒有更多的住宿房間。兩炕兩室規模都不大。房間裝飾簡單，精心清潔，光線明亮，可分別容納二至五個小團體遊客。單人浴室24小時提供熱水，衛生間男女分開。在用餐上，簡樸的漁家院老板采用薄利多銷換取好評的經營理念，專門為客人朋友制定四人/桌和八人/桌的漁家飯食譜。飯菜的種類主要是長島特色水產和時令水產，而且總是嚴格按照菜譜上所列的飯菜為客人烹飪，讓遊客朋友們在光天化日之下花錢，先知道餐桌上能吃到什麽。為滿足不同層次客人的需求，將60元/人食宿標準和80元/人食宿標準提高了65438元+0，000元。
綜合:“池大嫂漁家樂”擁有6520、7562兩輛出租車，合理整合漁家樂和出租車在運營上的優勢，保證遊客按時接送，及時采購新鮮時令海鮮。入住Chidasao漁人俱樂部或長島各大酒店，並乘坐Chidasao漁人俱樂部出租車的景點包車的遊客朋友，在整個遊覽過程中將享受更多優惠服務。1，提前為您提供上島路線和精準航班，為您規劃最全面最經濟的長島遊攻略。2.地接導遊(Ground guide)，為遊客免費導遊，介紹長島概況、景點介紹、各大酒店介紹、漁家樂特色遊介紹。如客人需要專業導遊，遲夫人漁家樂會聯系您，價格以當地導遊價格為準。池夫人漁家樂絕不收任何傭金。3.遊客入島後將從客運港免費運送至漁家大院或酒店。4.將為您安排壹輛免費汽車，供您遊覽榮縣，參觀夜景，品嘗當地特色小吃，參觀和購買當地特產。5.對於其他沒有列入範圍的要求，只要要求合理，余夫人都會全力以赴滿足客人的需求。
工會:Chidasao漁家樂在現有經營特色的基礎上，通過研究協商，與親戚、阿姨、漁民達成協議，采取統壹管理方式，聯合經營模式，針對自身客房少，旅遊旺季遊客人數增加，住宿安排困難的情況，始終保持價格統壹，菜單管理質量不變。將三個漁民俱樂部組織成壹個商業模式，住宿規模從原來的15擴大到50人規模，讓遊客的住宿得到從容合理的安排。在出租車方面，為了避免自己的出租車6520、7562在旺季出現繁忙且時斷時續的情況，2266號出租車與2317、2129、6597、7095號出租車專門組合起來接車作為友誼，避免了遊客等車耽誤行程的尷尬。
無心:《池夫人漁家樂》是壹個敬業的漁家，想打造壹個快樂的海島遊。在這裏可以完全避免旅行社的疲勞和倉促遊玩。在這裏妳可以品味島上漁民的習俗。在這裏妳可以品嘗到正宗的海島美食。在這裏妳可以和善良淳樸的漁民交朋友。在這裏妳會有壹次快樂無憂的海島之旅。
“遲夫人漁家樂”住宿標準
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住宿:20 -25元/人/天
住宿(含三餐):80元、100元、120元/人/天(不足壹天的食宿可另算。如果對這個價格或者食品標準有異議，可以單獨協商。如有必要，可擬定菜單)
成人1.3m全價1.1m-1.3m半價身高1.1m免費。
備註:1。不占床位的兒童住宿免費。
2.按照我們的食宿標準，遊客買的海鮮可以免費加工。
吃飯的次數取決於人數。
120元吃住(8人/桌)
早餐:玉米粥，六個小菜，玉米面餅(饅頭)，雞蛋。
午餐:(十菜壹湯)原殼鮑魚(六厘米以上)、大蝦、紅燒黑魚(壹斤)、櫛孔扇貝、醋蟄皮、姜汁蝦仁、辣根幹貝、香辣炒海蛤、鮮炒魷魚絲、番茄炒雞蛋、三鮮湯(幹貝丁、蠔肉、海米幹)。
晚餐:(10道菜)清蒸飛蟹(或紅角)、生海膽、紅燒辮魚(約82%)、生海螺、姜汁扇貝、清炒章魚、炸黃魚、涼拌海帶絲、酸辣土豆絲。主食:雜糧粥和玉米面餅(紅薯面饅頭)。
食宿100元(8人/桌)
早餐:玉米粥，六個小菜，玉米面餅(饅頭)，雞蛋。
午餐:(十菜壹湯)釀大蝦、水煮肥蟹、紅燒黑魚(72%左右)、姜汁幹貝、清蒸幹貝(大)、炸黃魚、醋刺皮、海兔炒韭菜、現炒魷魚絲、西紅柿炒雞蛋、主食海清(紫菜)湯；米飯
晚餐；(10菜)清蒸扇貝、辣根扇貝、紅燒辮魚(半斤)、姜汁牡蠣(或海虹)、清炒章魚、麻辣炒海蛤、姜汁蝦仁、清蒸鹹魚、水煮蝦仁、酸辣醬土豆絲；麥片粥玉米粉煎餅饅頭
80元食宿標準(按8人/桌)
早餐:玉米粥，六個小菜，玉米面餅(饅頭)，雞蛋。
午餐:(十菜壹湯)紅燒黑魚(四兩左右)、清蒸扇貝、香辣海蛤、現炒魷魚絲、手扒海虹、姜汁爬行蝦、幹紫菜拌黃瓜、涼拌裙帶菜(海苔)、白菜燉豆腐、西紅柿炒雞蛋、海青(海苔)湯。主食:大米。
晚餐:(10道菜)紅燒紅鞋魚(紅燒魚)、水煮蝦仁、姜汁牡蠣、炸黃肚、雜拌扇貝邊、清蒸鹹鯖魚、彩虹、涼拌海苔、炒豆芽、酸辣土豆片。主食:雜糧粥，玉米面餅，饅頭。
註:由於長島海域特殊的地理位置和季節溫度的影響，個別海鮮只能在季節性季節出現在餐桌上。“鮁魚水餃”、“紫菜包飯”、“紅薯面饅頭”等特色主食可根據實際情況適當變換。