午餐推薦食譜:海帶燉排骨壹份,香菇炒油菜壹份,涼拌苦瓜絲壹份,冬瓜丸子湯壹份,米飯壹份。
晚餐推薦食譜:清蒸魚壹份,五香醬鴨壹份,蒜蓉菠菜壹份,拌腐竹壹份,金銀卷壹份,綠豆湯壹份。
考生在三餐之間,還應該有少量的加餐。壹般應選擇在上午9點~10點和下午3點~4點,此時吃壹個蘋果、獼猴桃或者其他新鮮的水果都是不錯的選擇。晚上喝上壹碗百合蓮子銀耳湯,則能起到寧心安神、促進睡眠的作用。
記憶力增強的“味道”
菜譜
涼菜:涼拌菠菜
熱菜:琥珀核桃牛柳
湯:奶湯魚頭王
主食:肉絲面條
關鍵菜:琥珀核桃牛柳
這是壹道把核桃和肉類搭配的典型,做法也很簡單:將鮮嫩牛柳切成丁,稍微過溫油撈起備用,然後與炸酥的核桃仁、青紅辣椒、洋蔥下鍋同炒。其中的要點是把炸核桃仁的火候掌握好。這道菜的口感很不錯,牛肉香味濃郁,核桃酥脆芬芳。同樣是核桃也可以做得很家常,比如核桃炒韭菜,做法就參考了韭菜炒雞蛋。這道菜不要加水,否則核桃會不脆了。