概述:
以市場為導向，節約酒店成本，提升酒店形象，換菜等等都方便，不受廚師控制。菜單經常更換，廚師不得不重新烹飪菜單，重新培訓售貨員。夥食管理不方便。可以隨時促銷，隨時換菜。
*頂級使用效果
采用最新嵌入式查詢技術，外觀美觀，徹底改變餐廳紙質菜譜的現狀，提升酒店檔次，降低工作出錯率。
*傻瓜操作方便客戶使用。
親和的界面，靈活的設計，消費者可以隨意操作，無需任何幫助和指導；多種查詢瀏覽方式，方便消費者快速瀏覽選擇菜品，比傳統菜譜快很多；大字體，全屏觸摸，
傻瓜式操作，確保老少皆宜的易用性。綜合應用成本低於傳統配方。
*傳統食譜制作成本高昂。
而且必須經常翻新、修改、更換，要耗費大量的精力和財力；EMM的綜合應用成本比傳統配方低得多，節約了大量的能源和資源。
*更換明檔，比用電子菜譜貴。
*自由兌換，方便酒店申請。
可以隨時更改菜品、菜價、圖片、描述，隨意添加新品，隨時靈活促銷，壹次投入，終身受益，避免了制作菜譜的繁瑣和重復投入；支持Excel等文檔。
光譜信息的引入便於快速生產和更新；數十種另類美術模板、可定制界面、可更換彩殼，保證長期優秀應用；美術模板和軟件功能不斷升級，長期提供完整的應用。
優勢:
直觀、圖形化、人性化的操作界面，可由餐廳服務員或客人自行點餐；可以查詢菜譜和項目介紹，包括文字、圖片、聲音等直觀信息。該系統穩定性強，操作簡單。
更新菜譜的圖片、價格、信息更快更方便。
等於菜單+無線點餐系統+餐飲管理系統。
使用流程:
電子菜譜的使用流程是:顧客進入餐廳就餐時，請客人入座。服務人員遞上壹本電子菜譜。讓真實的菜品圖片、價格、做法都顯示在電子菜譜的觸摸式高精度液晶屏上，讓消費者自己選擇菜品。(讓顧客體驗菜品的真實情況)
顧客選擇時，服務人員拿著菜單，與顧客核對菜品和消費金額，讓顧客感受到明明白白的消費。
服務人員確認消費清單和金額後，使用自己的員工號和密碼，當場提交菜品信息。同時前臺、吧臺、廚房、送餐部、經理、財務部都會收到這張桌子的詳細消費情況，提高了工作效率，杜絕了業務中經常出現的跑、冒、滴、漏現象。
此外，當客人需要查看消費清單時，電子菜單可以及時查詢消費情況。為客戶提供壹個查詢消費的平臺。
工作原理:電子菜譜采用智能系統，經過精心設計和藝術處理，其外觀和大小與傳統紙質菜譜相似。其內部采用觸摸式高精度液晶屏。動態呈現各種精美菜肴。
在提交過程中，電子菜譜通過最新的WIFI 802.11g技術將數據和信息傳輸到整個餐廳的電腦上。實現菜單+無線點菜系統+餐飲管理系統的功能。