步驟
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1.取出凍蝦解凍，白蘿蔔去皮洗凈。
2.將解凍的蝦洗凈，將白蘿蔔切成菱形片。
3.蔥姜蒜切碎備用。
4.炒鍋洗凈，倒入少許花生油，油熱下放入蔥、姜、蒜爆香。
5.倒入蘿蔔片翻炒片刻。
6.加入蝦仁，倒入少許水繼續翻炒。
7.翻炒至蝦彎成球狀變色，加鹽、雞精調味，撒上香菜粉，準備出鍋。
8.為了保持食材的口感，調料不要加太多。
1，蝦背，取出蝦腸，加入料酒和醬油姜拌勻。
2.胡蘿蔔切丁，洋蔥和大蒜切丁。
3.炒鍋倒油，把蝦仁腌好。
4.將蝦翻炒至變色。
5.將胡蘿蔔、洋蔥和大蒜直接在底油中翻炒。
6.將炒好的蝦仁攪拌均勻，加鹽，調味。
7.壹道美味的胡蘿蔔炸蝦就做好了。？
1，Aauto更快的配菜，不用把蝦炒成水晶樣，和簡單的壹樣好吃。
2.妳可以把胡蘿蔔放入水中焯壹下。
250克蝦
佐料
適量的油
適量的鹽
250克生菜
250克胡蘿蔔
1生菜和胡蘿蔔去皮切片
2蝦仁去殼去腸。
3炒鍋放油，放入生菜和胡蘿蔔，壹起翻炒，加鹽調味。
4.取出炒好的生菜和胡蘿蔔。
5將炒鍋重新上油，加入蝦仁，炒至熟。
6蝦仁熟了，放入生菜和胡蘿蔔，攪拌均勻。
1.去頭剝蝦殼，用刀將蝦背淺切，挑出蝦腸；有些巖蝦和海蝦頭上有蝦醬，不要扔掉。用1/2茶匙醬油、1/2茶匙料酒(或米酒)、1/3茶匙澱粉腌制蝦仁；
2.蘿蔔去皮，切成滾刀塊；其他材料洗凈切碎；
3.將水和去皮的蝦殼放入鍋中，煮15分鐘，撈起蝦殼。加入姜片和蘿蔔，直至蘿蔔熟至透明；
4.轉小火，放入蝦仁和豆腐，煮約15分鐘，最後放入蔥、鹽和胡椒粉。