每千克蘋果5.1元錢。列式計算：設每千克蘋果X元,依題意得：15X-11X=20.4 4X=20.4 X=5.1（千克）。
1千克蘋果就是2斤，不同的品種答案不同，如果是嘎啦果大概8個多，洛川蘋果大概有4個，山東煙臺紅富士3個多，花牛蘋果大約有5個，秦冠蘋果大約有5個多點，新疆阿克蘇蘋果大約8個，水蜜桃蘋果大約2個半，新西蘭蘋果大約6個多，四川鹽源醜蘋果大約有7個多。
最常見也是最方便的吃法就是直接生吃，蘋果只要洗幹凈就可以吃了，如果不喜歡吃皮也可以削皮切塊食用。除了生吃以外，也是用來制作甜品的好材料，可以制作出各類小吃以及烘培美食。推薦的菜譜有拔絲蘋果、蘋果燕麥粥、蘋果燜翅中、蘋果小米粥等等。
選購蘋果方法
1、看外觀：表皮有點粗糙，表面光滑且沒有蟲眼，個體飽滿，結實，果皮水亮的蘋果壹般都不錯。如果蘋果的皮有皺紋，果皮幹燥的話，就是存放時間已久的蘋果。但有壹種蘋果，雖然裂開，卻沒有皺紋，這是自然成熟的原因，也可以選購。
2、聞氣味：蘋果帶有淡淡的果香，好的蘋果散發清新的果香味。如果帶有其他異味、腐蝕味甚至化學制劑的味道，那麽口味也會不佳，氣味越重食用口感越不好。
3、看色澤：市面上的蘋果大多數是紅色的，色澤黃裏透紅的蘋果比較好，那樣水分足，口感好。千萬不要挑那些綠裏透壹點點紅的，這樣的壹般味道都很寡淡。太紅的蘋果吃起來反而水分少，比較綿，比較粉，不夠爽脆，盡量挑選有壹絲絲條紋的，越多越好。
4、看重量：放在手裏掂壹下重量，要挑選手感是沈甸甸的，因為那麽表明水分足。感覺輕飄飄的，那樣的水分少，或者存放時間較長。