鯉魚
鯉魚不僅蛋白質含量高，而且質量好。鯉魚消化率可達96%，能補充人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D；鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，預防動脈硬化和冠心病。因此，多吃魚可以健康長壽。中醫認為鯉魚的各個部位都可以入藥。鯉魚皮可以治療魚梗；鯉魚血可以治療口眼歪斜；鯉魚湯可以治療小兒身瘡；鯉魚對孕婦水腫、胎動有特效。鯉魚含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分，能增進食欲，提高免疫力，預防疾病。孕媽媽可以吃魚，有利尿的作用，也有保胎的作用。
推薦食譜:清蒸紅豆鯉魚
材料:鯉魚500克，紅小豆50克，生姜5克，蔥5克，陳皮5克，草果5克，鹽5克，料酒5克，味精3克。
做法:鯉魚去除內臟、鰓、鱗，洗凈。將赤小豆、陳皮、草果洗凈，放入魚肚中，將魚放入湯碗中，加入鹽、姜末、料酒、雞湯各50毫升。將湯碗放入蒸鍋，蒸1小時，加入蔥絲和味精。
大家了解壹下適合孕媽媽吃的魚和食譜，制作方法和它的營養價值，以及這類食材的壹些作用，讓我們平時用起來健脾養胃，養心益智，適合孕媽媽吃，還能起到調養和增強免疫力的作用。