輔料:胡蘿蔔、芹菜、花椒。
調料:精鹽、紅酒、沙茶醬、花生醬、香辣醬油、水澱粉、白胡椒粉、咖喱油、高湯、蒜末、蔥花、雞精。
特點:味美微辣，口感愉悅。
操作:1。牛裏脊肉洗凈，拍松切成十字刀，用鹽和酒腌制，胡蘿蔔、芹菜、花椒洗凈切成黃豆大小的丁；
2.生香汁:鍋裏放火，放油進去。油溫四成熱時，放入蒜末和蔥花翻炒至香。加入胡蘿蔔丁、芹菜丁、花椒丁，炒香。加入沙茶醬和花生醬，攪拌均勻，倒入高湯、鹽和麻辣醬油，倒入咖喱油，倒入碗中備用。
3.把油倒在煎鍋裏。油到五成時，放入腌制好的牛排，煎至兩面上色。把酒和香汁煮到味道略淡。
營養價值:牛肉-牛肉富含肌氨酸:牛肉中肌氨酸的含量高於其他任何食物，這使得它對肌肉生長和力量增強特別有效。訓練得好...
烹飪:美國食譜配料:配料:面粉，雞蛋
輔料:番茄、草菇、牛肉末、芝士絲、洋蔥、黃油、青椒。
調料:鹽、雞精、紅酒、番茄醬。
操作:1，雞蛋加入面粉、鹽、面條，卷成大塊，切成菱形；
2.將西紅柿、草菇、洋蔥和青紅椒切碎，將面條放入沸水鍋中煮熟備用；
3.將黃油放入鍋中翻炒，加入牛肉末，煮少許酒，加入番茄醬，然後加入西紅柿、草菇、青椒、洋蔥末和熟面片翻炒片刻。
4.在炸好的面團上撒上芝士絲，放入烤箱烤兩分鐘(200度)。
營養價值:面粉——富含碳水化合物、纖維素和維生素e，吃全麥食品是健康減肥的新趨勢。
雞蛋-1，蛋白質:雞蛋富含優質蛋白質。每100克雞蛋含有12.7克蛋白質，兩個雞蛋所含的蛋白質大致相當於150克魚或瘦。...
美食:美式食譜配料:材料:
1.帶骨美式牛排(含1根排骨)450g。
2.檸檬1
3.三莢甜豆
4.3棵玉米苗
5.3根胡蘿蔔
調料:65438+鹽和胡椒粉0小勺操作:將牛扒直接放入預熱好的烤箱，200度烤20分鐘，取出後放入盤中，用蔬菜裝飾即可。吃的時候咳嗽壹下撒點椒鹽和檸檬汁。
營養價值:牛排-牛肉本身含有豐富而均衡的血鐵、蛋白質和B族維生素，以及鋅、磷等人體必需的氨基酸。
美食:美式菜譜食材:1。美國丁字牛排400克。
2.(切絲)每個30克
3.1/2杯紅酒
調料:
1.1湯匙橄欖油。
2.適量的鹽和胡椒
3.壹點黃色奶油
操作:1。丁字牛排先適當調味。
2.加熱鍋。將丁字牛排煎至所需生度後，取出放入主菜。
3.在鍋裏炒洋蔥和培根，變軟後倒入紅酒。
4.酒精成分揮發後，加入少許黃色奶油做成肉汁，適當調味，使用時再倒在丁字牛排上。
營養價值:牛排-牛肉本身含有豐富而均衡的血鐵、蛋白質和B族維生素，以及鋅、磷等人體必需的氨基酸。
美食:美式菜譜食材:美式牛排(肉眼、西冷或丁字骨)1塊重約250g，意大利黃瓜和筍幹適量，香菜碎1茶匙，植物黃油約2湯匙。
調料:蒜鹽少許，黑胡椒粉少許。
操作:(1)將美國牛排用調料腌制，備用。
(2)意大利黃瓜和筍幹切片，煮熟，拌菜。(酌情加入少許植物黃油和鹽拌勻)。
⑶將美國牛排煎熟，放入盤中。
(4)將切碎的香菜加入植物黃油中，攪拌均勻。雪，直到它凝固。切成小塊，把炸好的美式牛排面放在上面吃。
營養價值:牛肉-牛肉富含肌氨酸:牛肉中肌氨酸的含量高於其他任何食物，這使得它對肌肉生長和力量增強特別有效。訓練得好...
烹飪:美國烹飪書食譜技術:烘焙
配料:熱狗面包、熱狗腸、奶酪片、番茄醬或辣椒醬或黃芥末。
練習:
1.將熱狗腸放入烤箱烤五分鐘，將熱狗面包從中間切開，將奶酪片切成兩半。
2.將芝士片鋪在切好的面包中間，然後放上烤好的熱狗腸，再將整根熱狗放入烤箱烤3-5分鐘。
3.取出後倒壹點番茄醬或辣椒醬或黃芥末，再配壹杯熱可可，捧在手裏吃在嘴裏。好吃在心裏！！