10近視食療食譜
1,枸杞葉羊腰粥
鮮枸杞葉500克,羊腎2個,粳米250克,精鹽適量。
將新鮮枸杞葉洗凈,切碎,羊腎去筋膜,洗凈,切碎,與洗凈的粳米放入鍋中,加水2.5公斤,用武火煮沸,再用文火煮成粥,用精鹽調味。
2、芹菜炒豬肝
芹菜300克,豬肝200克,豬油100克左右,糖,醬油,鹽,料酒,澱粉。
芹菜、豬肝分別洗凈,芹菜切段。豬肝切片,用醬油、鹽、澱粉拌勻。鍋中加入適量豬油,加熱至七成熱,將豬肝快速煎熟,變色後撈出,控油。鍋中留少許油,放入芹菜,翻炒後加入調料,然後倒入豬肝翻炒均勻,用水澱粉勾芡即可食用。
3、山藥雞蛋粥
山藥50克,大米80克,雞蛋3個,冰糖適量。
山藥洗凈,入鍋蒸熟,用刀切碎備用。將大米淘洗幹凈,與山藥壹起放入鍋中,加入適量清水,大火燒開,文火煮。鍋準備好了,把雞蛋打到碗裏,去掉蛋清,把蛋黃打散,倒入粥裏,加入冰糖,快速攪拌,即可食用。
4.明木小籠包
面粉500克,瘦豬肉500克,枸杞100克,精鹽、味精、醬油、糖、料酒適量。
等枸杞洗幹凈磨碎備用。將瘦豬肉洗凈,剁成糊狀,放入鍋中,加入枸杞和各種調料,拌勻,制成餡料。面粉加適量水和成面團,搟成皮,包入餡中,揉成包子,放入籠中用開水蒸8分鐘左右。
5、河蚌拌芹菜
貽貝20克,芹菜60克,醋適量,精鹽適量,香油適量。
將貽貝用開水洗凈至變軟,放入鍋中,加入適量清水,先用大火煮開,再用小火煮透。芹菜洗凈,切塊,放入沸水鍋中焯壹下,撈出瀝幹,然後放入裝有淡菜的碗中,加入精鹽、醋、香油調味,拌勻。
6.胡蘿蔔炒肉絲
胡蘿蔔、肉絲、青椒、蒜、鹽等調料。
在肉絲中加入鹽、生粉、料酒等調料腌制。準備紅蘿蔔切絲,青椒切絲,大蒜搗碎備用。燒熱鍋,加點油,炒蒜。炒香後加入腌制好的肉絲翻炒。肉絲變色後,加入胡蘿蔔絲和青椒絲。壹起炒壹點紅油。加入鹽、胡椒等調料。翻炒均勻。
7.龍裏魚餅
龍利魚、豬肉、青椒、杭嬌、紅辣椒、鹽、魚露、胡椒粉、生粉。
龍利魚,如果是冷凍的,要提前在冰箱裏解凍,解凍後要瀝幹水分。把魚放在烹飪機器裏,然後打碎它。給魚加壹些豬肉末。將甜椒和青椒洗凈。剁碎胡椒。加入杭椒、剁碎的青椒、剁碎的紅椒,加入胡椒粉、鹽、魚露、生粉,拌勻,取適量魚漿,揉成圓形,放入鍋中壓平。煎壹面直到上色,然後翻過來再煎。
8.紅燒鱔段
臘肉250克、鱔魚400克、青椒100克、蒜30克、蔥10克、姜10克、料酒1湯匙* * * 15毫升* *、醬油1湯匙。
鰻魚洗凈,切段,培根切片。青椒洗凈用手撕成碎片,大蒜去皮。鍋裏油熱了,放入臘肉炒壹會兒取出。將底油留在鍋中,加入蔥花、姜末和蒜瓣,直到香味溢出。倒入鱔魚段,煎壹會兒。倒入培根片。加入料酒、醬油、白糖和適量水腌制20分鐘,放入青椒片。
9、迷叠香炒龍魚
龍利魚,迷叠香,黑胡椒,鹽,檸檬,玉米粉和油。
龍利魚去骨後,用廚房紙吸幹水分。切塊,加入迷叠香、黑胡椒、鹽、檸檬腌制入味。腌制後取出,甩在生粉上。當油熱了,把它放進鍋裏。翻面煎。煎至兩面金黃色,取出即可食用。
10,檸檬烤龍魚
龍裏魚片2片,洋蔥200g,檸檬片少許,鹽少許,檸檬胡椒粉和鹽少許,現磨黑胡椒少許,橄欖油少許。
將洋蔥切碎,加入少許鹽或檸檬鹽和胡椒、黑胡椒和橄欖油拌勻備用。將龍裏魚片解凍,放入盤中。用專用廚房紙吸幹魚片表面水分後,加入少許鹽或檸檬胡椒和鹽,將黑胡椒碾碎,然後用手充分* * *均勻入味。最後倒壹點橄欖油。
將龍魚放入烤鍋中,加入切碎的洋蔥、檸檬片,最後倒入少許檸檬汁。烤箱預熱230度,烤上層15-20分鐘。如果妳用烤盤,把它攤平,均勻地撒上切碎的洋蔥。烤箱上層大約烤15分鐘。* * *每個烤箱都有不同的屬性,奶酪制作者根據自己的烤箱條件調整時間。
如何判斷寶寶的視力發育是否正常?
1歲以下和2歲以下兒童
這個時期的孩子,他們不懂得表達自己,也不能很好的配合考試。所以家長可以通過仔細觀察孩子平時的行為來判斷其視力是否正常。
那麽如何通過客觀觀察來判斷孩子的視力是否正常呢?妳可以記住這個公式:
壹月不敢動二月* * *不敢對著光,動動手指隨著大人的活動翻白眼* * *;觸摸四月的彩色事物;六月附近的東西都可以抓到;8月份還有人跟著眼睛* * *大人手指去哪兒,寶寶眼睛看哪兒,不動* * *;1歲準確的說是指鼻孔;2歲小孩走路躲避東西。
如果寶寶在相應的年齡能夠完成相應的動作,說明寶寶的視力出現問題的可能性較小。另壹方面,如果寶寶的動作比同齡孩子慢,不太準確,顯得有點笨拙,說明視覺發育不正常。
2.3歲以上的兒童
***1***兒童視力家庭自測
壹般孩子,尤其是幼兒園的孩子,在3歲的時候,經過簡單的視力教學,就會認視力表。家長可以買個視力表掛在墻上,教孩子認。
具體操作方法:
剛開始的時候,可以讓寶寶站得離視力表近壹點,等他願意配合的時候,可以讓他站在3米開外進行測試。檢查時,壹定要遮住寶寶的眼睛,不要讓孩子同時看兩眼,防止單眼弱視被漏診。
經過幾次反復檢查,如果發現孩子視力低於0.8,就要帶孩子去醫院進壹步確診。
***2***尋找異常行為的方法
這種方法需要媽媽們在日常生活中多關註孩子異常的用眼行為。
具體方法:
1***把醒目的物體放在孩子面前,看他能不能及時發現;
2***註意他看電視時是喜歡靠在壹起還是瞇著眼睛看東西;
3***觀察孩子看東西時頭部位置是否有異常,比如他是喜歡向上看還是向下看。
如果孩子有上述異常行為,說明孩子視力有壹定問題。
***3***覆蓋方法
對於不想配合視力檢查的孩子,通過遮蓋可以大致了解孩子的視力。
具體操作方法:
可以用絲巾遮住孩子的壹只眼睛,讓孩子用另壹只眼睛看物體。如果孩子很平靜,說明他有眼光。
如果孩子在用遮蓋物遮蓋另壹只眼睛時變得煩躁不安,或者抓傷了遮蓋物,說明被遮蓋的眼睛視力有問題,應該盡快帶孩子去醫院檢查。
父母可以做些什麽讓寶寶有好的視力?
1,合理安排寶寶的飲食
家長平時要合理安排寶寶的飲食,讓寶寶養成不挑食、不偏食的習慣。
如果寶寶偏食,家長要註意補充壹些含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C的食物,促進寶寶眼睛更好的發育。那麽哪些食物含有較高水平的這些維生素呢?
維生素A含量高的食物:胡蘿蔔、西紅柿、茄子、南瓜等。
維生素B1含量高的食物:糙米、面粉、各種豆類等。
維生素B2含量高的食物:動物肝臟、蛋黃等。
2、註意寶寶的眼部衛生
給寶寶準備專用的臉盆和毛巾。不要隨意用別人的毛巾或手帕擦寶寶的眼睛。每次給寶寶洗臉,最好先洗眼睛。當眼睛有分泌物時,媽媽可以用無菌棉簽為寶寶擦拭眼睛。
另外,要經常給寶寶洗手,避免通過揉眼睛等動作將手上的細菌帶入眼睛,引起感染。
3.定期帶寶寶做視力篩查。
家長要定期帶孩子做眼科檢查。總的來說,
1歲以下:每年需做5次眼部檢查。
1到3歲:1檢查應該每半年做壹次。
3歲以上:1產檢每年都要做。
這樣的檢查頻率可以及早發現兒童的眼疾和視力問題。
4.孩子睡覺時關燈。
醫學研究表明,嬰兒睡覺時不關燈會增加他患近視的可能性。國外醫學研究者在研究了479名2-16歲的近視患者後認為,兩歲以下嬰兒睡在燈光下的近視發病率比睡在黑暗中的高4倍,而睡在黑暗中的兒童只有10%患近視;晚上在燈光下睡覺的孩子有34%患近視,在室內強光下睡覺的孩子有55%患近視。所以,寶寶睡覺的時候最好不要開燈。
5、預防眼外傷的發生。
對於1歲以下的寶寶,家長不要給他帶銳角的玩具玩。寶寶長到1歲後,會走路,會跑。這個時候要更加小心,防止眼睛受傷。千萬不要給寶寶尖銳的物品,如刀、剪、針、錐、弓箭、鉛筆、筷子等。,以免寶寶走路時摔倒,讓利器刺傷眼球。
6.不要讓孩子過早接觸電子產品。
隨著人們生活水平的提高,很多寶寶過早地“使用”手機、平板電腦等電子產品。但是長時間近距離用眼,再加上電子屏幕的鮮艷色彩,會導致寶寶視力下降,甚至近視。因此,建議家長在做好監管的同時,做好表率,不要讓寶寶過早、長時間使用電子產品。
如果確實需要使用電子產品,壹定要勞逸結合,盡可能縮短使用時間,建議增加孩子的戶外活動時間。