2.湘西泡腳:在陽光超市嘗壹嘗也可以。買的時候夾雞爪就行了,黃瓜免費加。
3.葉童:原名巴,以糯米、秈米磨成粉,與野蒿、適量水混合制成圓形,包以豆沙或芝麻粉,也可包以梅丁、臘肉。我個人比較喜歡臘肉的味道。之前有個老人在沈從文故居旁煮的很好吃,但是他已經。
4.艾蒿粑粑:外表深綠色,裏面的餡要麽是豆沙或碎花的甜糯米,要麽是用碎菜葉腌制的。壹入口就能聞到艾葉的香味。
5.蝦餅:蝦餅主要是沱江的小蝦,拌上面粉,拌上雞蛋,放油鍋裏炸。味道還是不錯的。需要提醒的是,有壹兩個住過我們小院子的朋友對它過敏。有過敏史者不宜嘗試。推薦虹橋下有壹家全是蝦餅的店。
6.社交餐:社交餐的制作方法是:從鄉村、溪邊、山坡上采摘鮮嫩的油蒿(油蒿、黃花蒿),洗凈切碎,苦水全部揉搓,烘烤,糯米與野蒜(小蔥)、糯米、豆腐幹、臘肉幹等輔料混合(部分糯米可以混合,但糯米需先煮至半熟)。好吃,香,軟,好吃,老少皆宜。農耕湘西餐廳還不錯,他們的涼皮也很好吃。
7.烤魷魚:推薦兩個好吃的。壹家是工商銀行對面,泡菜還可以。另壹家叫魷魚Mago,在西門中國移動對面的巷子裏。
8.苗家香豆腐:我比較喜歡吃燒烤。很好吃。土橋燒烤街有壹家金龍燒烤。我在古城吃的不多,不能推薦給妳。
9.炸蟹串:湘西這邊小溪裏會有很多小螃蟹,味道不錯,但是我不太喜歡炸蟹。
10.廟壩:這只是壹個年糕,從中間切開,然後妳可以在裏面放蔬菜。根據自己的口味,可以加入土豆絲、豆皮、酸菜等。龍哥後面有個小店也不錯,位置應該在蠟魂附近。
11.麻辣魔芋幹:魔芋幹吃起來又辣又有嚼勁,但是真的很辣。陽光超市有泡菜攤出售。
12.米粑粑:這種粑粑在古城基本找不到。妳得出去到西門,然後向右穿過馬路。壹些供應商自己制造產品並出售。它們是白色和棕色的,味道還可以。它們是粗糧產品。
13.加繆粽子:鳳凰這裏的粽子壹年四季都可以買到,基本都是早上賣,早上西門菜市場的粽子比較多。農民自己做銷售,沒有餡。可以剝粽子葉,插筷子,蘸點糖吃,也是壹塊錢。
14.加繆臭豆腐:以前吃這個挺好的,後來就沒開了。後來自從買了壹次臭豆腐,就沒再嘗過了。發現好吃的可以告訴我鳳凰的臭豆腐和長沙的還是有點不壹樣的。妳可以試試。
15.加繆米豆腐:米豆腐也是壹種不錯的小吃,但鳳凰較少。偶爾會有人在西門陽光超市門口附近賣,配上酸蘿蔔、花生、香蔥、油辣椒,很好吃。
16.涼皮:西門九芝堂藥店旁邊巷子裏右邊第壹家好吃,好像每天下午三四點就賣完了。
17.鳳凰米粉:鳳凰牛肉面味道不錯。推薦南方街的鳳凰老米線屋,虹橋上的熊氏草帽面也可以。離東門20米的鄭東街上有壹家手工酸辣面,也很好吃。加入壹些苗族酸辣籽,油辣椒和酸豆角。非常好吃。
18.不知名的零食:不知道叫什麽。當地人愛吃魚腥草。這種零食可以加,也可以不加。妳可以試試。也是在西門右側的新城街,壹個人提著小筐賣。
19.鳳凰燒烤街:鳳凰最大的燒烤街是土橋路。靠近西門的可以在西門十字路口坐綠色觀光電瓶車,下轉盤。然後過馬路,直走200米。燒烤大排檔都有,羊肉串,蔬菜鴨腳,茄子。都很好吃。價格很實惠。當然,如果不想走遠,西門可以出門走右邊九芝堂藥店旁邊的巷子。鳳凰的血餅也是相當有名的。血糕鴨必不可少,也可以單獨切片,油炸或者燒烤,味道也很不錯。