巧克力可以做的簡單食物有熱可可、巧克力醬、巧克力慕斯、巧克力、堅果糖、草莓巧克力、巧克力冰糖葫蘆等多種食物。巧克力融化後,可以做出各種美味的食物。巧克力融化成液體,無論是做巧克力蛋糕還是塗在面包上,還是做巧克力醬。可以加入適量的牛奶白糖和香草做成巧克力熱可可。
巧克力蛋糕的做法也很簡單。將巧克力和鮮奶油放入盆中,在水中加熱,直到它們完全融化。加熱的時候壹定要不停的攪拌,把火調到最小,不要燒開。雞蛋裏放白糖,攪拌至糖粉融化。如果溫度太低,可以加入適量的溫水將它們融化在水中。加入已經攪拌均勻的巧克力漿,以攪拌的形式混合,倒入模具中,用手震出氣泡,放入烤箱,加熱至170~200度,加熱成功後篩少量巧克力粉,即可制成巧克力蛋糕。
巧克力可以制作很多種食物。如果妳需要制作巧克力食品,首先要做的就是融化巧克力。這時候可以根據自己的愛好添加食材,可以用巧克力作為調料。