首先，妳首先能做的就是涼拌黃瓜。我們四川人陪吃的涼菜真的是壹絕。可能每個地方都沒有地方特色，就像東北的涼拌黃瓜，我真的什麽都吃不下。因為完全沒有辣味，所以調料的使用也不壹樣。
涼拌黃瓜可以很簡單，把黃瓜搗碎，放入自己喜歡的調料，就可以直接吃了。簡單，容易做涼菜，挺好的涼菜。
只有第二個人可以吃冷番茄，這是我們那裏夏天經常吃的壹道菜。因為比較辣，但是東北沒有這道菜，所以基本沒見過。
這個比黃瓜簡單。直接切好後放在盤子裏，放點白糖，就是壹道清熱解渴的菜。四川夏天太熱了。吃這個可以讓我的心靈平靜。反正我是這麽覺得的。
第三道菜，可以來個煎蛋，這是個技術活。反正我試了很多次，都沒做好。不是炒的就是鹽太多了。炸的形狀也不好。我特別想煎壹個星形的煎蛋。
這是壹道簡單的菜，這些菜可以做得很復雜。現在有三道菜了。然後壹個湯，西紅柿雞蛋湯，是最常見的湯。
吃點西紅柿再加雞蛋就行了。這是我學的第壹道菜，但我不太會用刀。我總是把西紅柿切得太厚。而我總是把握不了具體的時間，就提前放了西紅柿，整個湯也不是很好吃。
除了涼拌，黃瓜也可以做湯。但是我不喜歡。我需要用老黃瓜做湯，但是我奶奶喜歡。但是我不太愛吃，覺得沒有味道。這個也很簡單，炒壹會兒，再放點水燒開就行了。