用於制作美食拼盤的壽司拼盤
配料:大米、醋、蝦。
春遊美食-壽司拼盤
壽司好吃是因為簡單，好吃是因為自然和健康。相信這也是它受到越來越多人喜愛的原因。做壽司時要考慮食物搭配、色彩調和、創意組合，這樣才能充分體驗到創作的樂趣。不管是不是真跡，反正家裏現有的資料都已經找出來了。除了青芥菜，小孩子不能吃辣* * *，其他食材都挺豐富的，可以做好幾種。
原材料:
米飯，蝦，海帶，蟹棒，芒果，獼猴桃，魚子醬，胡蘿蔔，玉米，黃瓜，土豆，肉松，沙拉醬，腌姜絲，火腿和雞蛋。
練習:
1.胡蘿蔔和黃瓜切絲，土豆去皮切塊，放入蒸鍋蒸熟；玉米脫粒後備用。
2.鍋中燒開水，加入玉米、海帶、蟹黃煮。
3、雞蛋打散攤成蛋皮，切成細絲；黃瓜和胡蘿蔔切絲，用少許鹽腌制，然後用白醋和糖浸泡壹會兒。
4、蝦殼、蝦線、腹部手術線牙簽。
5.放入沸水中煮至變色，撈出，放入冷水中冷卻。* * *蝦用牙簽串起來，可以讓焯水的蝦不容易變形* * *
6.將海帶切碎，撕掉蟹柳的包裝皮，將蒸好的土豆趁熱壓成泥。
壽司醋由鹽、糖和醋按1: 5: 10的比例制成。
練習:
1-2.將醋和糖加入水中，煮至糖融化。拌勻成甜醋汁，放涼備用。
3-4.將大米和醋攪拌均勻，同時將大米攤開，讓其快速冷卻。
永無休止的競爭，激烈的競爭
練習:
1，壹塊烤海苔，對折分成兩塊。
2.將腌好的姜絲與米飯混合，加入少許湯汁。
3、光滑的壹面朝下，在粗糙的壹面均勻地塗上米飯，應該空2 ~ 3厘米。
4.卷的時候把紫菜拉到和竹簾底部對齊，然後卷到中間，放下下面的竹簾，再和竹簾壹起卷。
探索新的競賽跑道
練習:
1.將魚子醬加入米飯中，攪拌均勻。
2.將大米均勻鋪在粗糙的壹面，用保鮮袋蓋好。
3.把海苔翻過來，把飯面朝下放在案板上，把餡放在海苔中間或者攤平。
4.卷的時候把紫菜拉到和竹簾底部對齊，然後卷到中間，放下下面的竹簾，再和竹簾壹起卷。
美食拼盤的制作:草莓水果拼盤
材料
草莓，木瓜，蓮霧，煉乳和少許。
工作方法
1各種水果洗凈切塊。
2取適量水果放入盤中。
3慢慢倒入煉乳。
4將煉乳倒在水果周圍
美食拼盤的制作:鹵水拼盤
材料
雞胸肉1塊豬血糕適量雞心適量雞胗適量豆皮適量八角2個花椒1錢甘草1錢月桂葉2片蔥2片姜30g金門高粱酒100cc鹽40g冰糖60g高湯1800cc白胡椒適量枸杞30g雞粉。
工作方法
1準備食材~
2個大茴香和胡椒的煎鍋~
3.將清香的八角、花椒與其他鹵包藥材壹起放入鹵包帶中紮緊~
4取壹個深鍋用大火燒開調料和香料，再用小火煮1小時左右，就是鹵水鹵汁~
今天最重要的秘密武器就是金門高粱~金門高粱酒佳子，因其清澈、純凈、香氣醇厚，深得行家青睞。壹路贏得了獨特的地位，在“中國白酒”中獨樹壹幟，聲名遠揚。
接下來可以隨便吃什麽？妳要什麽~我把準備好的雞胗切好，雞心洗幹凈~
7另外，燒壹鍋水川，燙壹下~
8將豬血糕和豆皮放入燒開的鹽水鹵汁中腌制3~5分鐘。雞胗和雞心需要10分鐘。雞胸肉用小火鹵水8分鐘後關火，然後浸泡15分鐘~
想吃的時候可以切洋蔥絲、辣椒絲、香油，這是壹道美味的開胃菜。