與西餐相比，中餐在宴會上的飲食規範(1)對中餐的吃法幾乎沒有什麽規定。中餐通常在圓桌上吃。大家圍坐在圓桌旁，用筷子自助用餐。壹般十個人上十道主菜，力求盡善盡美。
(2)中餐的餐桌上，每個座位前都有湯碗、筷子盤和小瓷勺，桌內備有胡椒、醬油、醋等調料，菜放入盤中即可食用。
(3)中餐的上菜順序，雖然各地的飲食習俗不同，但壹般都是冷盤？第壹道菜(主題菜)？熱炒？大盤子？甜品(湯和甜品同時上，甜湯配甜品)？水果？茶是按順序供應的。當剩下三分之壹的涼菜時，開始上第壹道熱菜，放在主賓面前。主菜上桌後，宴會漸漸進入氣氛。
(4)吃中餐沒有特別嚴格的規定。為了保證吃飯時的歡快氣氛，我們應該註意以下禮儀:
(1)上桌後不要拿筷子，應等待主人的邀請，當客人動筷子時。
筷子不要伸得太長，不要在菜盤裏翻找自己喜歡的菜。妳要先把轉盤上妳想吃的菜轉到妳眼前，然後再悠閑地拿著。
不要把咬過的食物放回盤子裏，妳應該吃完它。
4涼菜、海鮮、蝦、清蒸魚等需要蘸調料的食物可以隨意調味，但切記不要將咬過的食物放入調料盤中蘸食。
⑤主持人向客人介紹自己做的特色菜或名廚做的菜。當妳趁熱品嘗它們時，請不要競爭。妳應該先對旁邊的客人表示禮貌，然後伸筷子吃飯。
6.不要在餐桌上敲打或咬筷子。
⑦當其他客人還沒吃完時，不要離開餐桌。在宴會桌上，吃飯的速度不應該以個人習慣為準，而應該適應宴會的節奏。大家都吃完了，主人起身，賓主離席致謝。
(5)接待外賓吃中餐的註意事項。有:
(1)外國客人上桌時，應先詢問客人是否會使用或喜歡使用筷子，是否需要另用刀叉吃飯，總之，要尊重客人的飲食習慣。
(2)使用餐桌上的餐具時，千萬不要用餐巾或餐巾紙擦拭。這是國內很多人吃飯前的習慣，但會讓外賓認為餐具不幹凈，沒有消毒，影響吃飯心情。
(3)每上壹道菜，都要主動向客人介紹這道菜的原料和吃法，因為中餐經過加工後，已經看不到這道菜本身的原料了，很多中國人愛吃的菜(動物內臟、海鮮裏的海參等)外賓都拒絕吃。).
(4)向客人介紹菜品時，應盡量介紹其特色，而不是籠統地說是中國的名菜、名菜。出名？我們的理解和中國人有些不同。
中餐宴會的基本禮儀要點是座次:基本上按照尊右的原則，主賓安排在主人的右側，次主賓安排在主人的左側。對於參加人數較多的宴會，主人要安排壹個桌號，讓客人確認自己的位置。
座次:主人或長輩主動安排大家入座；在老人或婦女入座之前，客人不得入座；入座時，男士為身邊的女士(尤其是右邊的)拉開座位，扶她坐下。
姿勢:坐好後要站直，腳要放在我的座位下面，不要蹺二郎腿，不要晃腿腳，不要隨意直起來；不要把手肘放在桌子上，也不要伸向兩邊影響別人。
交際:宴會是社交場合。飯桌上要關心別人，尤其是兩邊的女嘉賓。嘴裏含著食物，應避免說話或敬酒；宴會上要營造和諧溫馨的氣氛，避免死亡、疾病等影響用餐氣氛的話題。
布菜:主人可以為身邊的客人布菜。妳應該用勺子或筷子來盛布盤子。上菜時，我們應該照顧客人的飲食偏好。如果客人不喜歡或者已經吃飽了，就不給客人送了。
敬酒:主人要先給客人倒酒，如果有長輩或貴賓在場，主人也要先給他們倒酒。當主人為客人斟酒時，客人舉起杯子以示尊敬和感謝。第壹次敬酒是主人提議的，客人不宜第壹個；敬酒以禮，各隨意，不應勸酒。
宴會結束:壹般由主人示意宴會結束，只有在主人和客人離開座位後，其他客人才能離開。
從來不說什麽招待外賓？沒有菜。、?招待不周？像這樣的禮貌用語這種中國人的謙虛會被誤認為妳不夠重視，但是妳應該說嗎？今天的菜是我妻子為妳精心準備的。我希望妳們玩得開心？。