有哪些上桌就讓人食指大動，吃起來又好吃又過癮的家常菜？

芹菜炒豆腐皮食物:芹菜200克，豆腐皮60克；姜片、蒜、蔥、剁椒、香菇精適量；做法:1。豆腐皮初泡後撈起晾幹，切成約5厘米長的段，再切成絲備用；萵筍洗凈撕掉老筋，也切5厘米左右的絲；姜切絲，蒜去皮切丁，蔥鮮切；2.冷鍋加少許油，放入蔥姜爆香，再放入豆腐皮翻炒壹分鐘左右；3.加入芹菜翻炒2分鐘；4.加入適量剁椒，攪拌均勻。

番茄炒鮮菇原料:番茄2個，鮮菇250g，小蔥適量。做法:1。將西紅柿的滾塊洗凈，洗凈鮮菌備用。2.向冷鍋中加入油。油燒完之後，把西紅柿炒壹下。先炒番茄汁，再炒鮮香菇。3.加入肖鵬米酒和水煨。解除對食物的渴求，上菜時食指大動，味道清香，吃起來很過癮。

油豇豆的方法是1。豆子的老莖被摘下並切成段。紅辣椒切成條狀。水燒開後倒入豆角和辣椒，少許食用油和鹽焯水3-4分鐘。2.將姜片、大蒜剁成細塊，加入適量的糖、醬油、米醋，燒開1茶匙香油倒入碗中成為調料；3.將燙過的豆子撈起，用冷水浸泡並徹底冷卻，然後撈起充分瀝幹水分。解除對食物的渴求，上菜時食指大動，味道清香，吃起來很過癮。

蔥爆羊肉:1根蔥、1根蔥、500克羊肉、3片姜、1瓣蒜、10毫升米酒、10毫升醬油、15毫升油耗、10克木薯澱粉。解除對食物的渴求，上菜時食指大動，味道清香，吃起來很過癮。