紅棗桂圓雞蛋湯
配料:雞蛋
輔料:龍眼肉、紅棗(幹)、當歸。
調料:紅糖
生產方法
1首先需要對使用的食材做壹個簡單的處理:可以買龍眼肉幹，也可以買桂圓自己去殼。如果買的是龍眼肉，建議用清水洗凈，洗掉灰塵。大棗去棗核，洗凈，當歸洗凈切片。把雞蛋放在水裏煮，剝去蛋殼。
2.所有食材準備好後，我們就可以將這些食材全部放入砂鍋中，加入適量的水，小火煮20分鐘左右。
3.然後加入紅糖繼續煮十五分鐘左右。
功效:這款紅棗桂圓雞蛋湯用料並不復雜，主要是桂圓肉、紅棗、當歸、雞蛋、紅糖。雞蛋含有豐富的蛋白質、維生素、鐵、鈣、鉀等，是我們身體必需的營養物質。適當食用雞蛋對修復組織有壹定的作用，而且雞蛋中的DHA和卵磷脂含量豐富，可以很好的調節我們的神經系統，對提高記憶力，健腦益智也有很好的作用。桂圓、當歸、紅棗有很好的補氣、安神、養心的功效，所以對於經常失眠、心悸、神經衰弱的人來說，是很好的調理食品。所以如果妳有這些癥狀，不妨吃這個紅棗桂圓雞蛋湯，可以對身體起到很好的調理作用。
在我們的醫療保健中不可避免地會有許多不適。可以試試上面的紅棗桂圓雞蛋湯，改善壹些不適，對很多疾病都有治療作用，而且紅棗、桂圓、雞蛋都是很滋補的食材。如果壹起做，味道絕對不會讓妳失望。