至於啤酒，根據啤酒專家的研究，啤酒最適宜的飲用溫度是8-15℃。溫度過高，喝起來會很粗糙，啤酒的雜味也容易暴露出來，而溫度過低，口感會不舒服，嘴會有冰凍的感覺。尤其是啤酒冷凍到3℃以下，啤酒的風味會發生變化，很難起泡。
更重要的是，啤酒冷凍後體積會增大，容易導致瓶身破裂，所以不要把啤酒放在冰櫃裏冷藏。在這裏，我也要提醒大家，不宜同時吃腌制和熏制的食物，不要喝烈性酒，不要在出汗後喝啤酒，更不要喝陳年啤酒。
在壹些天氣寒冷的地方，如果儲存不當，卷心菜很容易被凍壞。這種凍白菜能吃嗎？對人體有害嗎？營養師告訴我們，冷凍腐爛的白菜不能吃，否則會引起中毒。因為腐爛的白菜中含有的硝酸鹽變成有毒的亞硝酸鹽，可以使血液中的低鐵血紅蛋白變成高鐵血紅蛋白，導致血液的攜氧能力喪失，這樣人就會缺氧中毒。
壹般情況下，大白菜的外葉雖然凍在-2C，但如果管理得當，可以慢慢解凍，可以恢復到新鮮狀態。溫度過低，大白菜原生質體被破壞，細胞死亡，高溫解凍會發生水爛。
蘿蔔冷凍後會失去營養。建議不要油炸食物。還不如燉著吃。它和其他食物搭配。這些蘿蔔用冷水解凍後，洗凈切塊，用醬油等調料腌制成鹹菜。妳也可以加入洋蔥、歐芹、大豆、辣椒和野菜。不管怎樣，它們很好吃。提醒大家，壹定要掌握火候(先熟，先熟)，最後冷卻，儲存在罐子裏，準備拿出來吃！
冷凍冷藏柑橘食用冷凍冷藏柑橘容易中毒。過多食用味道苦澀的未成熟柑橘也會有害健康。所以不要吃。