如何做減脂沙拉
材料:苦菊壹把，西紅柿八個，花生壹把，雞蛋兩個，白糖半勺，醬油壹勺，糖蘋果半勺，果醋兩勺。
步驟
1，我們把花生放在冷油裏用小火炸2分鐘，就熟了。
2.炸好後過濾油放涼，會變得更脆。
3.然後將生抽、白糖、蘋果醋、糖、水混合，將香葉、香菜、香蔥放入鍋中，再煮3分鐘，然後關火，挑出香葉、香蔥、香菜，將涼菜汁放在壹邊晾涼。
4.將雞蛋洗凈，放入冷水中煮熟。
5.雞蛋切塊，聖女果洗凈切塊。
6.苦菊洗凈去根。
7.把所有的蔬菜放進準備好的容器裏，然後把花生放進去。
9.然後把涼菜汁倒在菜上，撒點熟芝麻。
10，這樣蔬菜沙拉就做好了。不需要沙拉醬，可以隨意搭配食材。苦菊能增強人體免疫力，是很好的夏季食物。
練習2
材料:西蘭花200克，胡蘿蔔200克，小番茄100克，水煮蛋1個，黃瓜200克，青核桃2個。
輔料:千島醬。
工作方法
1，各種食材先準備好。
2.將食用鹽和食用油放入熱水中，然後將西蘭花和胡蘿蔔放入文火中。
3.煮熟後，將胡蘿蔔和西蘭花放入冰水中。
4.然後把所有的食材放在碗裏，再放千島醬。壹定要剝青核桃。
減脂沙拉的營養價值沙拉的主要原料是新鮮的蔬菜和水果，所以是很好的營養來源。我們可以通過吃大量的沙拉或者生蔬菜來補充血液中的壹些重要物質。沙拉是否健康取決於其他配料和醬料。
在日常生活中，壹般來說，我們習慣用沙拉醬，主要是蛋黃醬、千島醬等。，但是這兩種醬的熱量都很高，所以如果我們經常吃，就會攝入過多的熱量。
我們吃沙拉的時候，醬料的選擇很關鍵。除了蛋黃醬和千島醬，我們還可以制作和準備自己的調味醬。妳可以把醋、檸檬汁和橄欖油混合在壹起做成醬，我們吃的時候不會有太多的熱量。
減脂食譜推薦秋葵零食。
配料:秋葵、香腸、大蒜、蔥姜、銀耳、鹽等。
練習:
1.先將銀耳用水浸泡，洗去沈澱物，然後去蒂，撕成小花。
2.將香腸洗凈，然後放入鍋中蒸20分鐘。冷卻後，將香腸切成小塊。
3.秋葵洗凈後，切成皮，大蒜切塊，蔥姜切成粉備用。
4.將鍋裏的水燒開，將銀耳煎熟，撈出瀝幹水分。
5.鍋裏放壹勺油。油熱了，蔥姜蒜就香了。將秋葵放入鍋中翻炒，然後加入壹勺鹽，繼續翻炒，然後放入銀耳，最後放入香腸，翻炒均勻，出鍋。
豆腐木耳燉豬血
材料:豬血腸200克，豆腐半塊，水發木耳150克，胡蘿蔔適量，荷蘭豆適量，水適量。
調料:鹽、雞精、醬油、蔥姜末、五香粉少許、香油少許、料酒少許、澱粉適量。
練習:
1.我們把豆腐切成3厘米左右的方塊，豬血腸去皮，切成和豆腐壹樣大小的塊，胡蘿蔔洗凈，切成菱形塊，豌豆切成菱形塊，木耳撕成小花。
2.炒鍋倒入熱油，放入蔥姜末，加入少量五香粉炒香。加入豆腐稍微翻炒。
3.然後把血腸倒進鍋裏，稍微翻炒壹下。動作壹定要快，避免血腸和豆腐被打碎。
4.然後倒入適量的水，適量與豆腐平齊。然後放入生抽、鹽、老抽、料酒，大火煮開，再用中火煮3分鐘左右。湯快幹的時候，加入胡蘿蔔片，豌豆，木耳，稍微翻炒壹下。然後加入雞精調味，用水澱粉勾芡，倒入壹些香油。
我們壹般會把蔬菜加熱到食材受熱，這樣會讓裏面的營養成分流失，但是可以把涼拌菜裏的營養成分保留下來，而且平時減肥減脂的食譜也很多。以上兩個也是不錯的選擇，可以自己嘗試壹下。