平時我也喜歡吃海鮮蘑菇小炒肉，所以當我得知我們的廚師要做肉末蒸雞蛋的時候，我就興奮地跑到廚房，等著好吃的出現。而且我們大廚在做海鮮香菇炒肉好吃的時候，還特意搭配了醬香濃郁的桃園健民西瓜醬，吃起來嫩滑可口，大家都很喜歡。接下來簡單說壹下如何學會用海鮮蘑菇做小炒肉，又香又好吃，最後壹點湯都不剩。
美味的海鮮蘑菇炒肉
配料:海鮮香菇、瘦豬肉、桃園健民西瓜醬、大蔥、姜、蒜瓣、醬油、料酒、醋、糖、鹽、味精。
做法:1、我們需要先把買來的海鮮蘑菇挑洗幹凈，瀝幹水分，然後放在幹凈的小盆裏備用；
2.接下來將瘦肉洗凈，瀝幹水分，然後用刀將豬肉切成肉丁，再加入適量的桃園健民西瓜醬和醬油，攪拌均勻，腌制片刻備用；
3.然後，在鍋中加入適量的水，放入洗凈的海鮮菇，用武火煮開，煮熟後撈出瀝幹水分；
4.然後將大蔥沖洗幹凈，切成蔥花；生姜洗凈，用刀切成姜末備用；蒜瓣洗凈，切成蒜末；待機；
5.然後就可以在熱鍋裏燒油了。油熱時放入蔥花、姜末、蒜末炒香，放入腌制好的豬肉翻炒出香味；
6.然後，加入煮好的海鮮蘑菇，翻炒均勻，加入桃園健民西瓜醬、醬油、料酒、醋、糖、味精、鹽，翻炒均勻入味。
各位朋友，看到這麽好吃的炒肉配海鮮蘑菇，妳們是不是都蠢蠢欲動了？妳會忍不住想立刻咬壹口。還有為大家準備的美味海鮮香菇炒肉食譜，加上醬香濃郁的桃園健民西瓜醬。相信大家也能做出好吃的海鮮香菇炒肉，喜歡醬香的朋友可以試試。